العريكة حلا سعودي مميز جدا
العريكة حلا سعودي مميز جدا
لعريكة هي نوع من الحلى الشعبي السعودي التي تُصنع من الطحين والتمر والزبدة وتعطي طاقةً كبيرة للجسم وذلك لغناها بالفيتامينات والمواد الدسمة. يمكنك تقديمها مع القهوة العربية بالهيل لاستكمال جلستك العائلية.
6 – 8 اشخاص
أغمري التمر بالماء بعد غسله واتركيه لليلة كاملة.
إخلطي المقادير الجافة مع بعضها وانخليها بالمصفاة.
إعجني العجينة بماء التمر المنقوع (يمكنك إضافة القليل من الماء إذا احتاجت العجينة) ثم أتركيها مغطاة كي ترتاح لمدة ساعة .
ضعي العجينة في صينية مدهونة واخبزيها في فرن ساخن على نار متوسطة حوالي 170–180 درجة مئوية وفي الرف الأوسط لمدة 20 دقيقة.
أخرجيها من الفرن وهي ساخنة ثم قسميها وضعيها في كيس سميك مع التمر و السمن. يمكنكِ ارتداء قفازات لكنوها ساخنة.
أغلقي الكيس واعجني بقوة لمدة عشر دقائق أو أكثر حتى تصبح لديكِ عجينة طرية.
ضعيها في طبق التقديم واصنعي حفرة في الوسط بواسطة فنجان.
ضعي الزبدة في وعاء على النار حتى تفور وتظهر منها فقاعات.
أسكبي الزبدة في الحفرة المصنوعة وادهني سطح العجينة.
ضعي العسل مع الزبدة في الحفرة.
زيني بحبات التمر وقدميها مع القهوة أو الشاي. بالهنا والشفا.
كاتبة بموسوعة توابل
خطوات اعداد بسكويت الدمعة خطوات اعداد بسكويت الدمعة .. من وصفات الحلويات الممتعة في الطعم، حيث يمكن اعدادها في المنزل بسهولة وبمكونات متوفرة ايضا، يمكن..
طريقة عمل خبز العروس الفلسطيني طريقة عمل خبز العروس الفلسطيني أو الفتوت والمشهور في منطقة الخليل في فلسطين هو عبارة عن أقراص..
خطوات أم علي بالقشطة خطوات أم علي بالقشطة … من وصفات الحلويات التي لها مقادير وكميات قليلة، فهي وصفات رائعة الطعم وتقدم لجميع افراد الاسرة..
طريقة اعداد شارلوت الفواكه طريقة اعداد شارلوت الفواكه … من وصفات الحلي التي يمكن تقديمها لجميع افراد الاسرة، فهي تقدم بشكل رائع ومتميز لجميع افراد..
أشترك في القائمة البريدية ليصلك جديد الوصفات والأطباق الذيذة إلى بريدك الإلكتروني