خطوات عمل طبق سلطة البطاطس

البطاطس من أجمل الخضروات التي يميل إليها الجميع، بالرغم من أنها من النشويات ولكن تستطيع ربة المنزل أن تقدمها بأكثر من طريقة

تقدم البطاطس مشوية، ومسلوقة، ومقلية، وتقدم في طبق السلطات، وتقدم ايضا في الطبخ.

نقدم في هذه الوصفة طريقة تقديم البطاطس في طبق السلطة المميز وتقدم كوجبة رئيسية للاطفال والكبار

المقادير :

– حبات بطاطس كبيرة

– بصل مقطع قطع شرائح

– بقدونس مفروم

– جزر مقطع

– خيار مقطع

– ملح

– زيت

– عصير ليمون

 

طريقة التحضير :

– اغسلي حبات البطاطس في قدر به ماء ثم قشريها وقطعيها قطع واسلقيها في ماء وملح .

– قومي بمزج الزيت وعصير الليمون والملح واسكبيهم فوق البطاطس المسلوقة .

– اخلطي البصل والجزر والخيار والبقدونس الى البطاطس بعد ان تهرسيها .

– قلبي الخليط جيدا وقدميه ورشي على وجهه بقدونس .