نوع الوصفة :
السلطات
مدة الطبخ: أقل من 15 دقيقة
المطبخ:
من أهم الخضروات التي يجب تناولها للكبار والصغار هي السبانخ.
لانها مليئة بالحديد والألياف المغذي للجسم.
والتي تقي الجسم من أمراض خطيرة وكبيرة.

المقادير:
سبانخ صغيرة
خس
كابوتشا
جرجير
جبنة قريش
كرنب صيني
مقادير الصلصة
زبادى
زعفران
زنجبيل فريش
عصير ليمون
قهوة
بشر ليمون
نعناع

طريقة عمل طبق سلطة السبانخ:
يتم عمل الصوص بخلط كل من الزبادى و الزعفران و الزنجبيل و عصير الليمون معا خلطا جيدا.
يتم اضافة الى ما سبق كل من القهوة و بشر الليمون و النعناع و العسل الى ما سبق و يتم التقليب جيدا.
يتم تقطيع كل من السبانخ و الخس بانواع و الجرجير و الكرنب الى قطع صغيرة فى الحجم.
توضع الخضروات فى طبق و عليها الجبنة القريش.
يتم اضافة الصوص الى طبق السلطة و يتم التقليب.
يقدم و بالهنا و الشفا.