نوع الوصفة :
الحلوياتمدة الطبخ: أقل من ساعةالمطبخ:المغربي
طريقة عمل غريبة الشهدة المغربية
طريقة عمل غريبة الشهدة المغربية, وصفة حلى مميزة من المطبخ المغربي كما تحضر بطريقة سهلة من الطحين والزبدة والسكر والزيت وجوز الهند والبيض
كما تقدم في المناسبات لذيذة وشهية جداً
مدة التحضير:
ثم مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
3.5 كوب دقيق
2 كوب سنيدة أو سكر
1 كوب : كوك محمرأو جوز الهند – زيت نباتي
3 بيضة
250 غرام زبدة حيوانية
2 ظرف فانيليا
1 ظرف خمارة أو بيكينغ باودر خميرة الحلويات
¼ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
نخلط الزبدة والسنيدة والفانيليا والملح باستحدام الخفاقة الكهربائية لمدة 2 دقيقة حتى ذوبان السكر ثم نضيف الزيت والبيض والكوك والخمارة ونخلط أيضاً لمدة 4 دقائق ثم نضيف الطحين
بالتدريج ونقلب باليد ونقوم بالعجن بطريقة اللم حتى نحصل على
ثم عجينة طرية قابلة للتشكيل نشكلها على شكل كريات متساوية في الحجم
ونرش على كل منها السكر أو السنيدة وجوز الهند أوالكوك ومن
ثم نشكلها بالضغط على شبكة أو باستخدام قالب حتى تأخذ الشكل المطلوب ومن ثم ثم ندخلها الفرن
على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 18 دقيقة كما حتى تتحمر الغريبة
وتأخذ اللون الذهبي الفاتح
ثم نخرجها ونسكب في طبق التقديم وصحة وهنا .
المقادير
-
½ 3 كوب دقيق
-
2 كوب سكر
-
1 كوب جوز هند محمر
-
1 كوب زيت نباتي
-
250 جرام زبدة
-
3 بيض
-
2 ظرف فانيليا
-
1 ظرف بيكينج باودر
-
¼ معلقة صغيرة ملح
الطريقة
فى وعاء و باستخدام الخفاقة الكهربائية نخلط الزبدة والسكر والفانيليا والملح لمدة دقيقتين كما حتى ذوبان السكر.
ثم نضيف الزيت والبيض وجوز الهند والبيكنج باودر ونخلط لمدة 4 دقائق.
نضيف الدقيق بالتدريج ونقلب باليد ونقوم بالعجن بطريقة اللم كما حتى نحصل على عجينة قابلة للتشكيل.
نشكلها على شكل كرات متساوية في الحجم كما ونرش على كل منها السكر وجوز الهند.
نشكلها بالضغط على شبكة أو باستخدام قالب حتى تأخذ الشكل المطلوب ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 18 دقيقة.
ثم عندما تتحمر الغريبة وتأخذ اللون الذهبي الفاتح نخرجها ونسكب في طبق التقديم.
طريقة عمل البراونيز كيك ولا أروع طريقة عمل البراونيز كيك ولا أروع, البراونيز كيك هو معشوق الجماهير فالكبار والصغار يحبونه بشكل كبير وعندما يخرجون خارج..
طريقة عمل كيك الحليب والكاكاو طريقة عمل كيك الحليب والكاكاو الإقتصادية بمكونات متوفرة في المنزل، كيكة الحليب والكاكاو الاقتصادية الغنية بالشوكولاتة تشبه كيكة التريليتشا و..
القائمة البريدية
أشترك في القائمة البريدية ليصلك جديد الوصفات والأطباق الذيذة إلى بريدك الإلكتروني