نوع الوصفة :
وصفات
مدة الطبخ: أقل من ساعة
المطبخ:المصري
من أقدم طرق تقديم المحشي حشو الفلفل الملون وتقديمه مع محشي الكرنب
محشي الفلفل مليئ بالفيتامينات ومغذي للجسم
يمكن تقديمه مع جميع أنواع المحاشي، الكرنب، وورق العنب، والكوسة، والباذنجان
مكونات حشو الفلفل الملون:
كيلو فلفل ملون
1/2 كيلو أرز مغسول جيدا
كسبرة خضراء
بقدونس أخضر
شبت أخضر
وصلصة متسبكة
كوب من الشوربة ( شوربة دجاج أو لحمة ).
طريقة عمل محشي الفلفل الملون:
نقطع رأس الفلفل الملون بالسكين
نقلب الأرز والخضرة بعد تقطيعها وفرمها مع الصلصلة المتسبكة
نحشي الفلفل الملون ولا نملئه حتي آخره
ونرصه في الحلة
نضع كوب الشوربة على الفلفل في الحلة
ونضعه على النار حتي تغلي الشوربة
ثم نهدئ النار عليه حتى تمام السوى.
وبألف هنا..
Appetizers
Desserts
Main Dishes
Recipes
Salads
الأطباق الرئيسية
الأطباق المميزة
السلطات
الشوربات
العصائر والمشروبات
المعجنات والمقبلات
توابل دايت
صحي وسريع
مشويات
