نوع الوصفة :
الحلويات
مدة الطبخ: أقل من ساعة
المطبخ:المصري
مهلبية الأرز بجوز الهند

تعتبر المهلبية من أشهر الحلويات ببلاد الشام، والبلاد العربية عامة، تتميز بإمكانية إضافة نكهات متعددة لها، حضرنا لك في مطبخ توابل وصفة مهلبية بجوز الهند، خفيفة وشهية وتلائم تحلية في العزومات
- ¾ كوب حليب ( كامل الدسم)
- قليل من الملح
- 2 ملاعق طعام من السكر
- ½ ملعقة زبدة خففت
- ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا
- نشا
- 1 بيضة
- المفروم 3 ملاعق طعام من المكسرات المكاديميا
- 3 ملاعق طعام من الزبيب (اختياري)
- 2 ملاعق طعام من جوز الهند المحلاة
- ضعى الماء فى وعاء على النار ثم اضيفى له الأرز حتى يغلى وينضج
- احضر وعاء متوسط الحجم، واضف اليه جميع المكونات من الحليب والنشا وذرة الملح
- والفانيليا والبيضه المخفوقه و الزبيب والزبده واضف الارز المطبوخ.
- ما عدا جوز الهند المبشور .
- ثم احضر طبق واسكب فيه المكونات السابقه بعد مزجها جيدا
- وتخبز لمدة 50 دقيقة فى الفرن، حتى يصبح لونها ذهبي .
- ثم انثر على الوجه المكسرات والزبيب وجوز الهند .