المقادير

• • عبوة خليط الأحمر المخملى كيك

  • 1/4 كوب ماء

  • 2 ملعقة كبيرة زيت

  • 1 بيضة

  • للحشو:

  • 1/2 كوب شوكولاتة بيضاء

  • 1/4 كوب كريمة طهي

  • 60 جرام جبن كريمي

  • ملعقة كبيرة سكر

  • للتزيين:

  • 60 جرام جبن كريمي

  • 1/4 كوب سكر بودرة

  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

  • 1/2 ملعقة كبيرة حليب

خطوات التحضير

• • • في وعاء مناسب ضعي الكريمة على نار هادئة ثم أضيفي الشوكولاتة و قلبي حتى تذوب الشوكولاتة ثم أضيفي الجبن و قلبي.

       

       

    • ثم إرفعي الخليط من على النار و أضيفي السكر و قلبي ثم إحفظيها في الثلاجة لمدة ساعة مع التقليب كل فترة.

       

    • في وعاء كبير إخلطي مزيج الكيكة و الماء و الزيت و البيض ووزعي الخليط في 4 صواني دائرية صغيرة.

       

    • إخرجي مزيج الشوكولاتة من الثلاجة و ضعي ملعقة كبيرة في منتصف كل صينية.

       

    • إخبزي الكيك لمدة 15 دقيقة على حرارة متوسطة ثم برديها قبل إخراجها من الصواني.

       

    • لتحضير خليط التزيين إخفقي المكونات جيداً ثم وزعي على وجه الكيك.

       

يقدم للتحلية بعد وجبة الغداء مع القهوة.