أسهل طريقة عمل الايس كريم ساندويش

أسهل طريقة عمل الايس كريم ساندويش  ,من موقع توابل يقدم لك احلي ايس كريم ساندوتش سهل وسريع التحضير. جربي تحضير الذ ايس كريم

ساندوتش ثم قدمي  لاطفالك

مقادير  عمل الايس كريم ساندويش

210 غ (½1 كوب) طحين
110غ (½ كوب) زبدة طرية
رشة ملح
¼ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
150 غ (¾ كوب) سكر
1 بيضة
½ ملعقة صغيرة فانيلا
⅓ كوب بودرة الكاكاو
بوظة الفانيلا

طريقة تحضير  الايس كريم ساندويش

نخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج باهت اللون.
نضيف البيضة والفانيلا ونخفق جيداً.
نضيف بودرة الكاكاو ونخفق حتى تمتزج المكونات.
نخلط في وعاء آخر كلاً من الطحين والملح والبيكنج باودر، ونضيف هذا الخليط إلى خليط الشوكولا، ونخلط حتى تمتزج المكونات.
ننقل العجينة إلى سطح عمل بعد رشه بالدقيق، ونمددها لتصبح بسماكة 3 مم.

نقطع عجينة البسكويت على شكل دوائر أو مستطيلات، ونخبز لمدة 10 دقائق في فرن ساخن بدرجة حرارة 170

درجة مئوية. نترك البسكويت ليبرد لمدة 2 دقيقة، ثم ننقله إلى صينية شبك ليبرد تماماً.

نقطع البوظة على شكل البسكويت نفسه، ونحشيه بين قطعتين من البسكويت، ونثلجه مباشرةً.