أطعمة تقهر أمراض الصيف.. الزبادي يحمي من الجفاف
تسبب حرارة الصيف المرتفعة، الإصابة بالكثير من الأمراض الخطيرة، على رأسها الحمى والجفاف.
وذكر تقرير نشره موقع “فوود إن دي تي في” أن الأشخاص الذين لا يشربون كميات
وفيرة من الماء يوميا، هم الأكثر عرضة لهذه الأمراض.
وقدم التقرير قائمة بالأطعمة والمشروبات التي تساعد على الوقاية من أمراض الصيف، وهي:
تحتوي الخضروات على قيمة غذائية عالية، خصوصا الخس والجرجير والفلفل والطماطم والخيار،
والتي تمد الجسم بالجرعة التي يحتاج إليها من الفيتامينات والمعادن.
ويمكن الحصول على فائدة أكثر عن طريق تحضير طبق سلطة يوميا وتناوله كوجبة غذائية،
وبإضافة القليل من زيت الزيتون الغني بأحماض “أوميجا 3” المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية.
يرطب الجسم ويحيمه من خطر الجفاف، ويساعد الزبادي على فقدان الوزن
وضبط نسبة السكر بالدم وتقوية المناعة وتعزيز عمل الجهاز الهضمي.
من أفضل الفواكه التي تقي من الجفاف ونزلات البرد والإنفلونزا وارتفاع ضغط الدم،
وكذلك السرطان، ويحتوي الشمام على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد
أيضا على فقدان الوزن والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يعزز المناعة،
وتزداد فائدته عند إضافة النعناع إليه، حيث يعمل على الشعور بالشبع والامتلاء
وتعزيز معدل التمثيل الغذائي وتنقية الجسم من السموم.
يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء، الأمر الذي يرطب الجسم ويحميه من الجفاف.