الكنافة البابلز المحشية ناجحة 100% من أول مرة بإحترافية

الكنافة البابلز المحشية ناجحة 100% من أول مرة بإحترافية,  تعد الكنافة

من أطباق الحلويات الشرقية المشهورة التي تقدم في

المناسبات او العزائم وخاصة في شهر رمضان لذلك وفرنا لك طريقة عمل الكنافة البابلز المحشية بطريقة أقتصادية وسهلة وبدون تكلفة ستكون طريقتك المفضلة ناجحة 100% من أول مرة بإحترافية عبر تواابل

الكنافة البابلز المحشية ناجحة 100% من أول مرة بإحترافية

مكونات الشربات :

• 2 كوب سكر
• 1 كوب ونصف ماء
• عصرة نصف ليمونه
• 1 كيس فانيليا

طريقة تحضير الشربات:

1. احضري بولة وضيفي لها السكر والماء وعصرة الليمون وقلبي حتي يذوب السكر
2. ثم احضري وعاء واسكبي خليط السكر والماء وارفعيه علي نار منخفضة حتي الغليان ثم ارفعيها عن النار بعد 10 دقائق ثم ضيفي الفانيليا وقلبي واتركيه جانباً ليبرد

مكونات الكريمة:

• 2 كوب حليب
• 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة
• 1 ملعقة كبيرة من كريم باستري
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• رشة فانيليا

طريقة تحضير الكريمة:

1. احضري وعاء وضعي به الحليب والنشا والسكر والكريم باستري وقلبي علي البارد ثم ارفعيه علي نار منخفضة مع التقليب المستمر حتي يثقل القوام ثم ضيفي الفانيليا وقلبي ثم اتركيها جانباً لتبرد

مكونات الكنافة:

• كنافة
• 4 ملاعق كبيرة سكر بودر
• نصف كوب سمنة مذابة

طريقة تحضير الكنافة البابلز المحشية:

1. قومي بفرك الكنافة بيدك بعد خروجها من الفريزر حتي تكون ناعمة
2. ثم احضري بولة وضعي فيها الكنافة والسكر وقلبي
3. ثم احضري الملعقة المعياريه وضعي بها قليل من الكنافة واضغطي عليها بحيث تتشكل علي شكل الملعقة ثم قومي برصها في صينية وادخليها الفرن سابق التسخين علي درجة حرارة 130 درجة علي الرف الأوسط واتركيها لمدة 15 دقيقة
4. اخرجي الصينية من الفرن وادهنيها بالسكر المكرمل والسمنة المذابة حتي تتماسك
5. ادخلي الصينية مرة أخري الفرن علي الرف الأوسط حتي تتحمر وتكتسب اللون الذهبي
6. ثم اسكبي عليها شربات متوسط السمك واتركيها جانباً

مكونات الحشوة:

• 1 كوب ونصف فول سوداني
• ربع كوب زبيب
• 1 ملعقة سمسم
• 2 ملعقة كبيرة كراميل

طريقة تحضير الحشوة:

1. احضري بولة وضعي فيها السوداني المحمص والزبيب والسمسم والكراميل
2. اسكبي الكريمة في كيس حلاوني ثم اضغطي علي الكيس حتي تنزل منه الكريمة في قطع الكنافة وزيدي عليها بحشوة المكسرات حتي تنتهي الكمية
3. ثم احضري ورق الذهب وقومي بالتزين علي الوجه