المقادير
– جبن فيتا : نصف كوب (مقطع مكعبات)
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح رفيعة جداً)
– طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات متوسطة)
– الفلفل الأصفر : نصف حبة (مفروم مربعات كبيرة)
– الفلفل الأخضر : نصف حبة (مفروم مربعات كبيرة)
– زيتون أسود : نصف كوب
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– أعشاب مجففة : ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح رفيعة جداً)
– طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات متوسطة)
– الفلفل الأصفر : نصف حبة (مفروم مربعات كبيرة)
– الفلفل الأخضر : نصف حبة (مفروم مربعات كبيرة)
– زيتون أسود : نصف كوب
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– أعشاب مجففة : ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي الطماطم والفلفل الأصفر والفلفل الأخضر والبصل في طبق عميق.
- أضيفي الجبن والزيتون وحركي.
- اخلطي عصير الليمون مع الملح وزيت الزيتون والأعشاب المجففة وأضيفي المزيج للسلطة وحركي.
- زيني بالبقدونس وقدميها فوراً.
