نوع الوصفة :
الحلويات
مدة الطبخ: أقل من ساعة
المطبخ:المصري
طريقة عمل بسبوسة البرتقال بطعم ورائحة البرتقال المبهجة
طريقة عمل بسبوسة البرتقال بطعم ورائحة البرتقال المبهجة,
تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية المشهورة والتي تقدم بصورة
مستمرة علي مائدتك في شهر رمضان المبارك لذا وفرنا لكي
طريقة جديدة عن طريقة عمل بسبوسة البرتقال اللذيدة بطعم
ورائحة البرتقال المبهجة في الخلاط ع السريع سريعة التحضير عبر توووابل
طريقة عمل بسبوسة البرتقال في الخلاط ع السريع
مقادير الشربات:
- 2 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1 كوب عصير برتقال
طريقة تحضير القطر او الشربات:بطعم ورائحة
في مقلاة ضعي فيها السكر والماء وعصير البرتقال ثم ارفعيها علي النار لمدة 5 دقائق حتي الغليان
- ثم ارفعيها عن النار واتركيها جانباً حتي تبرد
مقادير البسبوسة:
- 3 بيضات
- نصف كوب سكر
- فانيليا
- نصف كو عصير برتقال
- نصف كوب زيت
- نصف كوب زبادي
- 1 كوب سميد
- 1 كوب دقيق
- ثم نصف كوب جوز هند
- 1 ملعقة بيكينج باودر
طريقة عمل بسبوسة البرتقال :
- في الخلاط الكهربي ضعي فيه البيض والسكر وبشر البرتقال والفانيليا وعصير البرتقال والزيت والزبادي ونخلط 4 دقائق
- ثم احضري بولة وضعي فيها السميد والدقيق وجوز الهند ونقلب جيداً ثم اسكبي عليه خليط البرتقال ونقلب ليختفي الدقيق فقط
- ثم نتأكد من عدم إلتصاق شئ في القاع
- ثم احضري صينية بمقاس 30*35 وادهنيها بقليل من الزبدة ثم اسكبي فيها خليط البسبوسة ونساوي السطح جيداً
- ثم نخبزها علي 170 درجة لمدة 30 دقيقة
- قطعي البسبوسة وهي ساخنة ونشربها بكل القطر البارد ثم نتركها تبرد تماماً قبل التقديم