– لبن : ربع كوب
– الثوم : فصّان (مهروس ناعم)
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– الكوسا : 6 حبات (كبيرة الحجم)
– الطحينية : ملعقة كبيرة
– الشطة : ربع ملعقة صغيرة
– الثوم : فصّان (مهروس ناعم)
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– الكوسا : 6 حبات (كبيرة الحجم)
– الطحينية : ملعقة كبيرة
– الشطة : ربع ملعقة صغيرة
طريقة اعداد مقبلات الكوسة المشوية :
