نوع الوصفة :
الحلوياتمدة الطبخ: أقل من ساعةالمطبخ:المصري
طريقة عمل كنافة المانجا والموز
طريقة عمل كنافة المانجا والموز, تعتبر من الوصفات المميزة جداُ نظراً لمذاقها الشهي واللذيذ جداً نتيجة تناغم طعم مكوناتها من الموز والمانجا والكريمة تقدم في المناسبات
في وعاء نضع الزبدة والكنافة وندعك جيداً حتى نتمكن من تفتيت الكنافة إلى قطع صغيرة ومن ثم نرفعها على نار هادئة مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق حتى تأخذ الكنافة لوناً ذهبياً .
بعد التحمير نرفعها من على النار ونضيف القطر البارد ونحرك جيداً ثم نتركها جانباً حتى تبرد ثم في وعاء آخر نقوم بخلط كريمة الشانتيه بالقشطة ونحرك جيداً حتى يتجانس الخليط .
في طبق التقديم نضع طبقة من الكنافة ونقوم برصها جيداً وتسوية السطح ثم نضيف طبقة من خليط القشطة والكريمة ونوزعها بشكل متساوي ثم نقوم بإضافة شرائح الموز ونكرر العملية لحين انتهاء كامل الكمية بحيث تكون الطبقة الأخيرة من القشطة والكريمة وفوقها قطع المانجا .
في وعاء نفرغ علبة الجيلي ونصب فوقها كأس ماء مغلي نحرك ونتركها جانباً حتى تبرد تماماً ثم نسكبها فوق طبقة المانجا وندخل طبق التقديم إلى الثلاجة لعدة ساعات .
ثم عند التقديم نخرج الطبق من الثلاجة نزين بالكريمة والمكسرات وصحة وهنا .
خطوات كرات التمر بالكاكاو خطوات كرات التمر بالكاكاو … يمكن لربة المنزل اعداد انواع مختلفة من الحلويات التي تقدمها لاطفالها، او لجميع افرد اسرتها، وهي..
وصفة عمل حلى المادلين وصفة عمل حلى المادلين … من وصفات الحلويات سهلة الاعداد يمكن اعدادها في المنزل ومكوناتها بسيطة، يمكن اعدادها وتناولها لجميع الافراد..