#

حلوى البيتفور بالنوتيلا

حلوى البيتفور بالنوتيلا

حلوى البيتفور بالنوتيلا … من أشهي أطباق المقبّلات والحلويات، والتي يفضل الناس تناولها عادة في ساعات العصر مع كوب من الشاي أو القهوة

بيتي فور محشي بالنوتيلا

المكوَنات

  • ستمئة غرام من الزبدة.
  • كوب ونصف من السكر البودرة.
  • بيضة واحدة.
  • سبعة أكواب من الطحين.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • علبة واحدة من النوتيلا.
  • ملعقتان من بودرة الكاكاو.

طريقة التحضير

  • نخفق الزبده جيّداً حتى يصبح لونها أبيض .
  • نضيف للزبدة السكر البودرة المنخول بالتدريج، ونخفقها مرة أخرى.
  • نضيف الطحين المنخول بالتدريج ونعجن الخليط باليد ثم نضيف إليه البيضة.
  • نقسم العجينة إلى نصفين ونضيف إلى قسم واحد بودرة الكاكاو المنخولة.
  • نكبس بمسدس البيتي فور الصينية ونضع في فرن درجة حرارته 180 مئويّة لمدة 10 دقائق.
  • بعد أن تنتهي من خبزها و بعد أن تبرد نلصق نكهة الفانيلا بالكاكاو بمعلقة صغيرة من النوتيلا.

كيك النيسكافيه الباردة

المكونات

  • باكيتان ونصف من بسكوت الشاي.
  • أربع مغلفات من الدريم الويب المخفوقة المخلوطة بثلاث أرباع ملعقة صغيرة من النيسكافيه.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من النسكافيه.
  • ملعقة صغيرة من الكاكاو .
  • كأس من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر .

طريقة التحضير

  • نخلط ثلاث ملاعق من النسكافيه بالحليب و نغمس البسكوت فيه.
  • نصف البسكوت المُغمّس بالنسكافيه والحليب في البايركس .
  • نخفق بعد ذلك الكريمة مع النسكافية والسكر والكاكاو.
  • نضع الكريمة على طبقة البسكوت، ثمّ نعيد العملية إلى أن نحصل على السمك المرغوب فيه

طريقة تحضير بسكويت بالمارشميلو

يعتبر المارشميلو من الحلويات اللذيذة والشهية، وهي منتشرة بشكلٍ كبير في الفترة الأخيرة، والكثير يفضلونها وخاصةً الأطفال، وأصبحت الأم تبحث عن طرق سهلة وبسيطة لتحضير حلى البسكويت المختلفة التي يمكن تناولها مع الشاي.

المكونات

ثمانية أصابع من شوكولاتة الكتكات المقطعة.
مئة غرام من قطع المارشملو.
نصف كوب من الزبدة المذوبة وغير مالحة.
علبة واحدة من الحليب الكثيف المحلى.
كوبان من البسكويت المطحون.

طريقة التحضير

ضعي جميع المكونات في وعاء واحد، ثم اخلطيها جيداً من أجل الحصول على خليط متجانس.
مدي الخليط في صينية، ثم ضعي فوقه ورق النايلون حتى يصبح بالمستوى نفسه وبملمس ناعم، ثم ضعيه في الثلاجة لفترة تتراوح من ساعتين إلى ثلاث ساعات، وذلك حتى تتجمد.
أخرجي الصينية من الثلاجة، ثم قطعيها إلى شرائح متساوية وشكلها مستدير، ثم قدميها مع الشاي.

حلوى البيتفور بالنوتيلا

طريقة تحضير غريبة الفستق الحلبي

يعتبر الفستق الحلبي واحداً من أكثر أنواع المكسرات لذة وروعة، فهو يستخدم في إعداد أو تزيين المئات من أنواع الحلويات، كما أنه يتميز بأن له فوائد كبيرة وصحية رائعة، ولها قيمة غذائية كبيرة.

المكونات

فستق حلبي للتزيين.
ملون طعام لونه أخضر، وهذا الصنف -حسب الرغبة-.
كوب من الفستق الحلبي، قشّريه وحمّصيه قليلاً، ثم اطحنيه ناعماً.
كوب وثلثا الكوب من الطحين الأبيض المنخول.
نصف كوب من السكر المطحون ناعماً ومنخولاً.
كوب واحد من السمنة.

طريقة التحضير

اضربي السمنة جيداً حتى تصبح ملساء، ثم أضيفي السكر المطحون واستمري في التحريك لمدة عشر دقائق، وذلك من أجل الحصول على خليط كريمي ناعم.
أضيفي الفستق الحلبي إلى الخليط، ثم اخلطي المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد، ثم أضيفي نقطتين من ملون الطعام حسب الرغبة.
أضيفي الطحين بالتدريج، واخلطيه جيداً، ثم أخرجي العجينة من الوعاء عندما تجهز، ثم ضعيها على الطاولة واعجنيها جيداً بيديك.
جمّعي العجينة على بعضها البعض حتى تتماسك، ثم اجعليها على شكل كرة، ثم غلّفيها بالنايلون وضعيها في الثلاجة لفترة تتراوح ما بين ساعتين وثلاث ساعات.
أخرجي العجينة من الثلاجة، ثم قطعيها إلى كرات صغيرة ومتساوية في حجمها، ثم زينيها بالفستق الحلبي وضعيها في صينية الخبيز بعد وضع ورق الخبز عليها، وأدخليها الثلاجة لمدة نصف ساعة.
سخني الفرن على درجة حرارة 180، وأخرجي الغريبة من الثلاجة وضعيها في الفرن لمدة عشر دقائق أو حتى تنضج، ثم أخرجيها واتركيها جانباً حتى تبرد، وقدميها باردة.

التصنيفات

  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

  • #
  • #
  • #
  • #

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *