خطوات وصفة البلاليط الكويتية ,, من والصفات الخليجية المشهورة وبالذات عند الكويتين هي البلاليط
وهي وجبة مشهورة يمكن اعدادها في المنزل للصغار والكبار
المقادير :
– اكياس شعيرية
– سكر
– زبدة طعام
– بيض
– هيل ناعم
– زعفران
طريقة التحضير :
– اسلقي الشعيرية في ماء مغلي
– ثم صفيها في مصفاء
للتتخلصي من الماء .
– ثم ضعي الزبدة لتسيح على النار في وعاء
ثم قلبي بها الشعيرية والهيل والزعفران .
– توضع البلاليط في طبق التقدم .
– ثم قومي بعمل اقراص من البيض
ثم ضعيها فوق البلاليط في الطبق .
اقرأ ايضا: كرات بطاطس بالجبن الشيدر
فوائد البيض :
البيض معروف بفائدته الغذائية الهامة لدي الجميع وذلك لان :
البيض يحتوي على قيتامين d،a كما ان صفار البيضة يحتوي على 60 سعرة حرارية والبيضا يحتوي على 16 سعرة ،والبيض مفيد جدا للنساء الحوامل والمرضعات لاستكمال نمو الجنين وضمان غذاء متكامل له .
اضرار البيض :
اثبتت بعض الدراسات ان التناول المتزايد من البيض يزيد نسبة الكولسترول ويكون خطير لمرضي السكر ،ونصحت الدراسات بالتناول المعتدل له .
أشهر فوائد الزعفران: