#

طريقة عمل الكريب بدون بيض زي المحلات

طريقة عمل الكريب بدون بيض زي المحلات

 

طريقة عمل الكريب بدون بيض زي المحلات

 

 

  طريقة عمل الكريب بدون بيض زي المحلات , الكريب من الحلويات السريعة التي يمكنك تحضيرها لأطفالك فهم يحبونها بالتأكيد مثل جميع أفراد العائلة فالكريب من الحلويات الفرنسية التي لا يقاوم مذاقها ونقدم لكم طريقة صنع عجينة الكريب بدون بيض لمن لديهم حساسية منه أو لا يتناولونه وبنفس المذاق الرائع ويوضع عليها شوكولاته أو كريمة أو عسل حسب الرغبة .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير

  • 1 ½ كأس من الحليب السائل
  • 1 كأس من الدقيق الأبيض
  • رشة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة

طريقة التحضير

  1. نضع في وعاء الخلاط الكهربائي كلاً من الحليب والملح والسكر والفانيليا .
  2. نضيف الدقيق والزبدة ونشغل الخلاط حتى تمتزج مكونات عجينة الكريب تماماً .
  3. ندهن مقلاة غير لاصقة بالزيت ثم نضع ملاعق كبيرة من عجينة الكريب فيها حسب الحجم الذي تريدونه ونتركها حتى تظهر فقاعات وتكتسب لوناً ذهبياً من الأسفل ثم نقلبها على الطرف الآخر لثوانٍ ونزيلها من المقلاة .
  4. نكرر العملية حتى انتهاء الكمية وبذلك يصبح الكريب جاهزاً للتقديم مع الشوكولاته أو العسل حسب الذوق .

 

مقادير الكريب الحادق:

بيضة

خلطة الدجاج
واحد ونصف كوب لبن
واحد ونصف كوب دقيق
ملعقة كبيرة سمنة
صدور دجاج مكعبات
مشروم شرائح
كوب ريحان
بصل مفروم
كوب كريمة
جبنة موتزاريلا مبشورة

ثوم مفروم
جوزة الطيب

مكعب مرقة

طريقة عمل الكريب الحادق مثل المطاعم:
 

  • فى الخلاط الكهربائى ضعي اللبن مع الدقيق والبيضة  واخفقيهم جيدا
  • ضعي طاسة بها نقطتين زيت على النار حتى تسخن ثم ضعي فيها مغرفة واحدة من الخليط السابق وافرديها جيدا فى الطاسة العريضة.
  • اتركي الكريب فى الطاسة دقيقة واحدة ثم اقلبيه على الاتجاه الأخر ثم ضعيه فى طبق واسع وكرري الانر حتى انتهاء العجين.
  • فى طاسة أخرى حمري الدجاج فى سمنة على النار ثم ضيفي البصل و الثوم  والمشروم و جوزة الطيب و مكعب المرقة و الملح و الفلفل الأسود والريحان  وقلبيهم جيدا
  • أضيفي الكريمة اللبانى على خليط الدجاج و قلبي لمدة دقيقةثم احشي الكريب بها مع إضافة الصوص ثم لفي الكريب جيدا.
  • ضعي الكريب فى قالب فرن ومعه الصوص والجبنة الموتازريلا ثم ادخليه الفرن قليلاُ حتى تسيح الجبنة و يقدم مزين بالريحان.

رشا امام

كاتبة بموسوعة توابل

التصنيفات

  • #! Без рубрики
  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Dating
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #Uncategorized
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

  • #
  • #
  • #
  • #

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *