#

طريقة عمل الكمونية بالبطاطس والكلاوى

طريقة عمل الكمونية بالبطاطس والكلاوى

طريقة عمل الكمونية بالبطاطس والكلاوى

المكونات:

2 معلقة كبيرة من الزيت .

معلقة صغيرة من الملح .

2 قرن فلفل وتقطيعهم لقطع صغيرة.

قرن فلفل حامي.

نصف كيلو طماطم “معصورة”.

كيلو فشة.

ربع كيلو كلاوي.

ربع كيلو بصل “مقطع “.

ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة .

نصف ملعقة شطة

ربع طحال مسلوق ومقطع.

3 بطاطس .

بطاطس بطاطس

ملعقة كبيرة من الصلصة .

كوباية كزبرة خضرة.

3 فصوص ثوم مقطعين.

ملعقة كبيرة من السمن.

ملعقة صغيرة من الفلفل .

طريقة عمل الكمونية بالبطاطس والكلاوى طريقة عمل  بالبطاطس والكلاوى

خطوات عمل الكمونيه بالبطاطس والكلاوى

– يجب أولاً، تجهيز الفشة والكلاوي،

ثم تقطيعهم إلى مكعبات وغسلهم جيداً، ثم فى الخطوة الثانية،

يجب تحضير وعاء ووضع ملعقة كبيرة من السمن،

ثم وضع الكلاوى والثوم والطحال مع التقليب.

– يجب “تسبيك ” الصلصة والطماطم، ثم وضع التوابل والفشة.

كمونية كمونية

– وبعد تنفيذ جميع الخطوات السابقة،كما يجب تحضير البطاطس وتقشيرها وتقطيعها،

والحرص على غسلها جيداً، ثم وضعها على الخليط حتى تنضج البطاطس ثم وضع الملح.

– يجب تحضير “طاسة” ووضع الزيت و الثوم والكزبرة الخضراء مع التقليب حتى يذبل الثوم ويتغير لون الكزبرة ثم توضع

في الوعاء، وتترك حتى تنضج الفشة،

ثم تقدم لأفراد الأسرة سواء عند تناول وجبة الغداء أو العشاء.

طريقة حشو سبرينغ رول

التصنيفات

  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

  • #
  • #
  • #
  • #

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *