أسهل طرق لعمل التشيز كيك أسهل طرق لعمل التشيز كيك قم بنشرها في فطيرة الجبن مع انتشارها على القاعدة والحواف ، ثم ضغطها جيدًا.قطع الفراولة

كيفية عمل فطيرة الجبن الفانيليا

يمكن تحضير كعكة الجبن المخبوزة بنكهة الفانيلا وفقًا للخطوات التالية:

المكونات

• 400 غرام من البسكويت المسحوق.
• 100 جرام من الزبدة المذابة.
• 600 غرام من الجبن الكريمي ، المحفوظة في درجة حرارة الغرفة.
• ثلاث بيضات.
• ثلاثة أرباع كوب من السكر.
• 250 جرام من كريمة الخفق.
• ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
• ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ثلاث ملاعق صغيرة من الفانيليا السائلة.
• أي الفاكهة الطازجة المتاحة.

خطوات التحضير

• افركي الزبدة بالبسكويت ، ثم قم بنشرها في فطيرة الجبن مع انتشارها على القاعدة والحواف ، ثم ضغطها جيدًا.
• نضع القالب في الثلاجة لمدة نصف ساعة ، حتى توضع طبقة البسكويت والزبدة.
• خفقت البيض مع الملح والفانيليا وقشر الليمون المبشور ، مع خلاط كهربائي.
• أضف السكر مع الاستمرار في التغلب.
• يُضاف الجبن ، ويُخفق حتى يصبح الاتساق طريًا.
• أضف الكريمة ، ثم النشا ، اخفق الخليط جيدًا.
• لف القالب بأكمله من الخارج بورق الألمنيوم مع القاعدة والحواف ، بحيث لا يتسرب الماء فيه.
• ضع القالب في صينية عميقة تحتوي على ماء بارد.
• صب الخليط في القالب.
• ضع القالب في الفرن ، واخبزه على درجة حرارة منخفضة ، أي ما يعادل 140 درجة مئوية لمدة ساعة وربع تقريبًا ، مع مراعاة عدم غلي الماء في الدرج ، ووضع مكعبات الثلج من وقت لآخر لتجنب هذه.
• أخرج القالب من الفرن واتركه ليبرد تمامًا.
• ضع القالب في الثلاجة لمدة يوم كامل قبل التقديم.
• تزيين سطح فطيرة الجبن كما هو مطلوب مع الحبوب من الفاكهة.

طريقة سهلة لصنع فطيرة الجبن الباردة

يمكنك تحضير فطيرة الجبن الباردة بطريقة سهلة ، باتباع الخطوات التالية:

المكونات

• كوبين ونصف من البسكويت المتشقق.
• ثلاثة أرباع كوب من الزبدة المذابة.
• ربع كوب من السكر الناعم.
• ربع كوب من البندق ، أو المكسرات المكسرة.
• 400 جرام من الجبن الكريمي.
• كوب من السكر.
• 1 ملعقة كبيرة من البرتقال المبشور.
• كوبين من الكريم السائل.
• الرغيف الفرنسي كبير من هلام الأناناس.
• كوب من الماء الساخن.
• كوبين من الماء البارد.
• علبة متوسطة الحجم من شرائح الأناناس.
• أربعة أكواب من الفراولة مقطعة إلى النصف.
• كوب من الكريم السائل للزينة.
• ملعقتان من السكر البودرة.

خطوات التحضير

• امزج الزبدة مع البسكويت والسكر والبندق في القالب ، وانشر المزيج جيدًا ، مع الضغط عليه بنصائح الأصابع وباطن النخيل ، حتى يتمسك بقاعدة القالب.
• ضعي القالب في الفرن لمدة عشر دقائق عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• أخرج القالب من الفرن واتركه يبرد تمامًا.
• يُمزج الجبن والسكر مع رش البرتقال والكريم في الخلاط حتى تصبح المكونات متجانسة ويصبح الخليط كريميًا.
• يُوزّع خليط الجبن فوق طبقة البسكويت في القالب.
• ضع القالب في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتم تثبيت طبقة الجبن معًا.
• تحضير الهلام ، الذي هو عن طريق إفراغ علبة الهلام في وعاء ، ووضع الماء الساخن ، وتحريكه جيدا حتى يذوب ، ثم صب مع كوب من الماء البارد ، وقطع الأناناس ، والفراولة على القالب فوق طبقة الجبن.
• ضع القالب في الثلاجة لعدة ساعات ، أو طوال الليل.
• خفق الكريما السائلة مع السكر الناعم حتى تتمسك وتصبح هشة.
• تزيين الكعكة مع كريم ، وبعض قطع الفراولة ، ثم يقدم