#

أكلات سريعة وبسيطة التحضير..طريقة عمل بطاطس الكروكيت بالأعشاب

أكلات سريعة وبسيطة التحضير..طريقة عمل بطاطس الكروكيت بالأعشاب


مكونات وصفةلاعداد اشهى الاكلات السريعة التحضير

عدد ثلاث ثمرات من البطاطس كبيرة الحجم الطازجة

مقدار ربع كوب كبير من الدقيق الأبيض الفاخر

مقدار نصف كوب كبير من الجبن الشيدر

مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من فتات الخبز

عددثلاثة بيضات

مقدار أربع ملاعق كبيرة من الزبدة الفلاحي أو السمن البلدي او زيت الدرة

مقدار ربع كوب كبير من البقدونس الأخضر الطازج

مقدار ربع كوب كبير من الكزبرة الخضراء الفريش

مقدار ربع كوب كبير من إكليل الجبل الأخضر الطازج

مقدار ربع كوب من أوراق البصل

طريقة تحضير بطاطس الكروكيت بأطيب الاعشاب

نقوم بتقشير البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات كبيرة الحجم ثم نقوم بوضعها في إناء به ماء على نار

عالية ونتركها حتى يتم سلقها وتنضج جيدا ثم نقوم بتصفية المياه ونتركها جانبا لحين الاستخدام.

نقوم بغسل البقدونس والكزبرة واكليل الجبل ونقوم بفرمها جيدا حتى يصبح مسحوق ناعم جدا.

نقوم بفرم أوراق البصل جيدا حتى يصبح مسحوق مطحون بشكل جيد.

في إناء عميق نقوم بوضع البطاطس المسلوقة مع مفروم البقدونس ومفروم إكليل الجبل ومفروم

الكزبرة مع الجبن الشيدر وورق البصل ونقوم بخلطهم بشكل جيد.

ثم نقوم في وعاء صغير نخفق البيض جيدا.

نقوم في مقلاة صغيرة على نار هادئة بإذابة الزبد أو السمن تماما.

ونقوم بتشكيل الخليط على شكل الكروكيت ونضعه في الدقيق ثم في الزبدة المذابة ثم البيض ثم

آخر مرحلة فتات الخبز وهكذا متى ننتهي من الكمية الموجودة.

ثم نقوم بإحضار مقلاة عميقة نضع بها زيت غزير على نار عالية. عندما يسخن نقوم بتحمير كرات

الكروكيت حتى يصبح لونها ذهبي ثم يتم وضعها في طبق التقديم وبالهنا والشفا.

التصنيفات

  • #! Без рубрики
  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Dating
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #Uncategorized
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

  • #
  • #
  • #
  • #

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *