اكلات هندية مميزة.. طريقة اعداد جولاب جامون

اكلات هندية مميزة.. طريقة اعداد جولاب جامون, من موقع موسوعة توابل نقد لكم هذه الحلوى وتشتهر بالهند ويمكن تقديمها بالأعياد والمناسبات

للترحيب بالضيوف. تعتمد على نكهات المطبخ الشرقي في كما عمل أطباق الحلوى مثل ماء الورد

والفانيليا والقرفة والحبهان.

المقادير8- 10اشخاص

كوب حليب بودرة
1/2 كوب دقيق ذاتي الاختمار
1/4 كوب سميد ناعم
3/4 كوب ماء
1/4 كوب حليب سائل
ملعقة صغيرة بيكنج بودر

2 ملعقة كبيرة زبدة سائلة
1/2 ملعقة صغيرة قرفة او جوزة الطيب
1/4 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
لوز أو صنوبر مقشر او اى نوع مكسرات حسب الرغبة
زيت نباتي للقلى
شربات (الشيرة)

طريقة اعداد جولاب جامون

إخلطي المكونات جيدًا ثم اعجني بالماء والحليب.

شكلي كور متوسطة الحجم ثم اقلي في الزيت الساخن تمامًا مثل لقمة القاضي.

إسقيها بالشيرة ثم رصي في طبق التقديم وانثري حبات الصنوبر على الوجه.

أتركيها تبرد وقدميها بالهنا والشفا.