#

بانيني الدجاج بخبز الفوكاشيا سندويش

بانيني الدجاج بخبز الفوكاشيا سندويش لذيذ ومحبوب من الجميع تقدمه لكم الشيف مهره بخطوات سهلة ومقادير دقيقة لمذاق ولا ألذ بانيني الدجاج اكتشفوا الطريقة خطوة بخطوة مع مهره فقط في موقع توابل

بانيني الدجاج

بانيني الدجاج

المقادير – بانيني الدجاج بخبز الفوكاشيا

  • 2 قطعة خبز فوكاشيا بإكليل الجبل مشرحة إلى نصفين (انظري الوصفة)
  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
  • 1 فص ثوم مهروس

 

  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة إكليل الجبل (روزماري) طازج مفروم ناعماً
  • 1 صدر دجاج

 

  • 1 حبة بندورة، مفرومة تاعماً
  • ½ بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً
  • ملء اليد من أوراق الجرجير

طريقة التحضير – بانيني الدجاج بخبز الفوكاشيا

  1. في وعاء، نخفق معاً كلاً من زيت زيتون سيرجيلا والثوم وإكليل الجبل والملح والفلفل.
  2. باستخدام سكين حادة، نصنع شقاً على طول صدر الدجاج ونسكب عليه صلصة النقع. نغطيه ونضعه في البراد لمدة ساعة.

 

  1. نسخن مقلاة على نار متوسطة إلى قوية ونطهو فيها صدر الدجاج حتى ينضج تماماً. ننقله إلى لوح التقطيع ونقطعه شرائح رقيقة.

 

  1. ندهن داخل خبز الفوكاشيا بالقليل من زيت زيتون سيرجيلا وذلك باستخدام فرشاة.
  2. نرتب شرائح الدجاج على شريحتين

 

  1. من خبز الفوكاشيا ثم نضيف بعض البصل
  2. والبندورة والجرجير ونغطيهما بالشريحيتين الباقيتين من الخبز.
  3. نضع البانيني لمدة 3 – 4 دقائق على سخانة ساندويش مسخنة مسبقاً.

 

مزارع الدجاج البياض

يوضع الدجاج عادة في أقفاص على شكل خانات

 

ويتم التحكم بالبيئة المحيطة أوتوماتيكيا، بما فيه فترة الإضاءة، والتي تحاكي ضوء النهار في فصل الصيف

وضع البيض طوال السنة

 يخدع الدجاج ويحفزه على وضع البيض طوال السنة، ففي الطبيعة، يكون الإنتاج أكثف في الأشهر الأكثر دفئا.

 

الامراض التي تصيب الدواجن

ومن الامراض التي تصيب الدواجن هو داء الافتراس حيث يصبح الدجاج جارح لنفسه وغيره من الدجاج

نتف الريش 

فيقوم بنتف الريش والتسبب بجروح مما يؤدي إلى تشوه الدجاج وتسبب بنزيف واكل البيض والصيصان

نزيف واكل البيض والصيصان

السبب في هذا الداء هو تناول الدجاج للحوم ومشتقاتها وفي هاذه الحالة يقوم صاحب الدجاج بقطع طرف المنقار لكي لا يجرح نفسه أو غيره.

أكل الدجاج

يؤكل الدجاج في جميع انحاء العالم ويؤكل على اشكال متعددة

 

منه المقلي مثل البروست و المقرمش أو المغلف بطبقة من الخبز والدجاج المشوي في الفرن أو على الفحم

 اللحوم البيضاء

ويشيع كشكل من الأكلات السريعة. يطبخ الدجاج مع الرز حيث تسمى في بعض الدول العربية كبسة الدجاج وهناك مندي الدجاج.

 

 

مهره المصري

كاتبه في موسوعة العربية أكبر موقع إخباري بالإنترنت ومواقع التواصل الإجتماعي

التصنيفات

  • #! Без рубрики
  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Dating
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #Uncategorized
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

  • #
  • #
  • #
  • #

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *