#

بطاطس مشوية بالزعتر والزبدة

بطاطس مشوية بالزعتر والزبدة

بطاطس مشوية بالزعتر والزبدة  … تعدّ البطاطس من الخضار التي تُقدم بعدة طرق للطهي، تعلمي خطوات إعدادها مشوية بالفرن بطعم التتبيلة الشهية بالزبدة والزعتر اللذيذ

وقت الطهى

60 دقيقة

يكفي ل

5 أشخاص

المقادير

– البطاطس : نصف كيلو (مقطعة شرائح)
– الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة)
– الثوم : 4 فصوص (غير منزوع القشر)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– الزعتر : 2 عود

طريقة التحضير والزبدة

  1. في وعاء ضعي البطاطس والزبدة والثوم، ثم تبّلي بالملح، والزعتر، والفلفل الأسود.
  2. اخلطي المكوّنات جيداً مع بعضها البعض حتى تتداخل، ثم وزعي المكونات في صينية فرن.
  3. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 50 دقيقة حتى النضج، ثم قدميها ساخنة.

المقادير

– البطاطس : 5 حبات (مقطعة أنصاف ومغسولة)
– الثوم : فصّان (مفروم)
– أعشاب : ربع كوب (مفرومة)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح خشن : ملعقة كبيرة
– بذور الكمون : 3 ملاعق صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– بابريكا : 2 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير والزبدة

  1. سخني الفرن إلى 220 درجة.
  2. قومي بسلق البطاطس في ماء مغلي ومملح لمدة 5 دقائق ثم صفيها واتركيها جانباً لتبرد.
  3. ثم اخلطي الزيت مع الملح، والكمون، والبابريكا، والثوم في طبق كبير ويتبل بالفلفل الأسود، وانثري الزيت المتبل على البطاطس وقلبيها حتى تتمازج المكونات.
  4. ثم بطني صينية فرن بورق زبد وضعي البطاطس المتبلة فيها وانثري الأعشاب واشويها بالفرن المجهز سابقاً مع التقليب من وقت لآخر حتى تستوي وتتحمر.
  5. قدمي البطاطس ساخنة إلى جانب الستيك أو طبق من السلطة.

التصنيفات

  • #! Без рубрики
  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Dating
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #Uncategorized
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

  • #
  • #
  • #
  • #

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *