نوع الوصفة :
السلطات
مدة الطبخ: أقل من ساعة
المطبخ:السوري
خطوات عمل سلطة الأرز
خطوات عمل سلطة الأرز .. يمكن اعداد انواع كثيرة من السلطات المفيدة لجسم الانسان، وهذه السلطات يجب ان تكون متنوعة لتفيد الجسم بكل الفيتامينات والمعادن
- 1 كوب أرز طويل مغسول ومنقوع
- 3 حبة طماطم مقطعة مكعبات
- 1 علبة تونة
- 100 غرام من القبارمقطعة
- 2 بيضة مسلوقة ومقطعة
- ¼ كوب : زيتون شرائح – جبن موزاريلا مقطعة مكعبات – جبنة فيتا أو أي نوع حسب الرغبة
- 3 ملعقة كبيرة : ذرة صفراء مسلوقة – زيت الزيتون
- نضع 2 كوب من الماء المغلي في وعاء وعلى نار متوسطة ثم نضيف الأرز ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق حتى ينضج ويصبح مسلوقاً ثم نصفيه من الماء ونتبله بالملح والفلفل ثم نضيف الطماطم والتونة والقبار والذرة والبيض والزيتون والجبنة الموزاريلا وجبنة الفيتا نقلب جيداً ثم نرش زيت الزيتون على الوجه ونسكب في طبق التقديم وصحة وهنا
سلطة الأرز بالتونة
مقادير طريقة عمل سلطة الأرز بالتونة :
رطل ارز علبة تونة بالزيت أو علبتين 50غرام حبتين بيض حبتين طماطم كوب مايونيز كوب ذرة قليل من البقدونس ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة زبدة
طريقة عمل سلطة الأرز بالتونة :
1- اغلي الأرز وصفيه، أضيفي له الملح وقطعة الزبدة.
2- ثم قطعي الطماطم رقيقة وأضيفيها للأرز.
3- اغلي البيض 8 دقائق وابشريه فوق المزيج.
4- ثم أفرغي التونة وأضيفي الذرة، وقطّعي قليل من البقدونس رقيق في الأخير، وأضيفي المايونيز حسب الرغبة واخلطي كل المكونات.