#

دايت مافن الجبن والخضروات تنوع قوالب حلو وحادق

 دايت مافن والكب كيك مع الشيف مهره تتنوع قوالب الحلوى التي تُشبه بعضها في المكونات وطريقة التحضير دايت مافن إلى حدٍ كبير، والتي يعتقد البعض أنها تختلف عن بعضها،

 

 

 

 دايت مافن

الاختلاف

ولكن هذا الاختلاف يكمن في المسمى فقط، في مطبخ توابل ومنها المافن والكب كيك، وسنتعرف في هذا المقال على الفرق بينهما

فرق كبير بين النوعين

إلى جانب مع الشيف مهره التعرف على طريقة تحضير كلٍّ منها. Volume 0% ‏تحميل الإعلان   لا يوجد فرق كبير بين النوعين، وإن وُجد فإنه يكمن في أنّ المافن يكون جافاً قليلاً

 

قطع الشوكولاتة

  • وتوضع فيه قطع الشوكولاتة، بينما الكب كيك يُزين بالكريمة بأنواعها المختلفة، أو يترك بدون تزين.

 

المنتجات المخبوزة الفردية الحجم.

يمكن أن يشير إلى عنصرين متميزين ، خبز مسطح مرفوع جزئيًا يُخبز ثم يُطهى على صينية (عادة غير محلى) وخبز ​​سريع يشبه الكب كيك (غالبًا ما يكون محلى) يتم تخميره كيميائيًا ثم خبزه في قالب.

فطائر الخبز السريع

بينما غالبًا ما يتم تحلية فطائر الخبز السريع ، إلا أن هناك أنواعًا لذيذة مصنوعة من مكونات مثل الذرة والجبن. الخبز المسطح من اشتقاق بريطاني أو أوروبي

 

الخبز السريع

 

ويعود تاريخه إلى أوائل القرن الثامن عشر على الأقل ، بينما نشأ الخبز السريع في أمريكا الشمالية خلال القرن التاسع عشر. كلاهما شائع في جميع أنحاء العالم اليوم.

 

مقادير مافن الجبن والخضروات

  • ½ كوب من  دقيق الشوفان.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ¼ ملعقة صغيرة من الملح.
  • 2 بيضة.
  • ½ كوب من دقيق الذرة.
  • ¼ ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
  • ½ كوب من الحليب الخالي من الدسم.
  • 2 ملعقة كبيرة من اللحم المفروم المعصج.
  • ½ كوب من البازلاء.
  • 2 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر.
  • ¼ كوب من الخضروات الورقية المقطعة.
  • 2 ملعقة كبيرة من الجبنة القريش.

طريقة التحضير

  • نحضر طبق ونضع فيه دقيق الذرة مع دقيق الشوفان ونخلطهم ثم نضيف البيكنج صودا والملح.
  • ثم نسكب الزيت والحليب أيضا.

 

  • نقوم بعجن جميع المكونات حتى نحصل على عجينة ناعمة.
  • ثم نحضر طبق ونضع فيه كلا من: البصل واللحم والجبنه والخضروات ونخلطهم جيدا.

 

  • نضيف خليط البصل داخل العجين ونمزجهم جيدا.
  •  ثم نحضر أكواب المافن ونضيف في كل منها الخليط بشرط وجود ربع الكوب فارغ.

 

  • نشعل الفرن على درجة حرارة 280.
  • توضع داخل الفرن لمدة 15 دقيقة ونتأكد من اكتمال النضج.
  • تقدم مع المشروب المفصل أو الأعشاب.

مهره المصري

كاتبه في موسوعة العربية أكبر موقع إخباري بالإنترنت ومواقع التواصل الإجتماعي

التصنيفات

  • #! Без рубрики
  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Dating
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #Uncategorized
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

  • #
  • #
  • #
  • #

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *