#

طريقة اعداد فطر مقلي بانيه

هينار 0 271

طريقة اعداد فطر مقلي بانيه

فطر مقلي بانيه

طريقة اعداد فطر مقلي بانيه … هناك العديد من الوصفات التي تقدم بوصفات البانيه الذي يغطى بالفيجتار والبقسماط اللذيذ الطعم، وهذه الوصفات تقدم بجانب طباق رئيسية لها فائدة كبيرة للجسم

 

فطر مقلي بانيه

المقادير

– الفطر : 10 حبات (معلب)
– البيض : 2 حبة (مخفوق بالملح والبهار)
– طحين : 100 غراماً
– الكعك : 100 غراماً (ناعم)
– ملح : نصف ملعقة كبيرة
– البهار الأبيض : نصف ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)

طريقة التحضير

  1. تبّلي حبات الفطر بالملح والبهار جيداً، ثم قومي بغمسها في الطحين، ثم اغمسيها في مزيج البيض ثم في الكعك الناعم.
  2. ثم في مقلاة على النار، سخني الزيت، وإقلي حبات الفطر حتى تصبح ذهبية اللون.
  3. صفّي الفطر من الزيت جيداً وضعيه في طبق التقديم، ثم قدميه.

دجاج بانيه

 

المقادير

– صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مدقوق)
– الكعك : كوب (مطحون)
– البيض : 3 حبات (مخفوق مع ملعقة خل)
– دقيق : ربع كوب
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)

طريقة التحضير

  1. تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
  2. ثم اغمسي الدجاج بالدقيق لعمل طبقة خفيفة.
  3. ضعي الدجاج بالبيض المخفوق ثم بالبقسماط.
  4. ثم قومي بدهن طبق الفرن بالزيت.
  5. قومي بوضع الدجاج المتبل بمقلاة على النار لقليها مع تقليبها على الجهتين.
  6. ثم قدميه دافئاً إلى جانب السلطة والبطاطس المشوية حسب الرغبة.

المقادير

– صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مدقوق رقيق)
– بياض البيض : 4 حبات
– جبن الشيدر : 2 كوب (مبشور)
– بقسماط : 2 كوب (كعك مطحون)
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
– بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– الزيت : غزير (للقلي)

طريقة التحضير

1. اخلطي بياض البيض بالشوكة حتى يصبح هشاً.

2. ثم في وعاء آخر اخلطي البقسماط مع الجبن الشيدر.

3. كما يمكن ان تتبلي الدجاج بالملح والفلفل.

4. ثم اغمسي قطع الدجاج في بياض البيض ثم في خليط البقسماط والجبن.

5. و بالتالي ضعي الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليه الثلاجة لمدة ساعة.

6. ثم سخني الزيت في مقلاة عميقة.

7. و بالتالي اقلي الدجاج المتبل بالزيت الحار حتى يتحمر وينضج.

8. ثم قدميه ساخناً إلى جانب الصلصة المفضلة لديك.

التصنيفات

  • #! Без рубрики
  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Dating
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #Uncategorized
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

  • #
  • #
  • #
  • #

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *