#

طريقة بودنج الشوكولاتة والبسكويت

طريقة بودنج الشوكولاتة والبسكويت

طريقة بودنج الشوكولاتة والبسكويت

طريقة بودنج الشوكولاتة والبسكويت … هذه الوصفة من الوصفات سهلة التحضير في المنزل، وهي وصفة لذيذة الطعم وتتكون من الشيكولاته اللذيذة مع بعض الاضافات

 

بودنج الشيكولاتة بالبسكويت

المكونات

  • أربعة باكيت من البسكويت السادة.
  • ملعقة كبيرة من الدقيق.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
  • 4 أكواب من اللبن الكامل الدسم.
  • ملعقة صغيرة من الزبدة.
  • أربعة ملاعق كبيرة من السكر.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من النشا.
  • ملعقة صغيرة واحدة من الفانيليا السائلة.
  • ربع كوب من الزبدة الذائبة.
  • كمية من الشكولاتة المبشورة للتزيين.
  • مقدار مناسب من الكريم شانتيه للتزيين.

طريقة التحضير

  • أولاً نقوم بجلب وعاء ثم نسكب بداخله اللبن والدقيق والكاكاو والسكر والنشا ثم نستمر في التقليب.
  • وبعد ذلك نضعه على نار درجة حرارتها هادئة، ثم نستمر بالتقليب حتي يصبح الخليط مثل الكريمة.
  • بعد ذلك نقوم بوضع الوعاء جانباً، ثم نقوم ملعقة الزبدة والفانيليا ونستمر بالتقليب.
  • كذلك نقوم بوضع ربع كوب الزبدة في وعاء آخر على النار ونتركها حتى تذوب.
  • نبدأ بعد ذلك بطحن باكيت البسكويت الخام حتى يصبح ناعماً تماماً، ثم نسكب فوقه الزبدة التي أذيبت من قبل.
  • أيضاً نقوم بإحضار البولات المعدة للتقديم حتي يتم سكب البودينج داخلها.
  • ثم نبدأ بوضع البسكويت داخلها وبعد ذلك نسكب فوقها بودنج الشوكولاتة.
  • ثم نقوم بتزيين البولات بالكريم شانتيه والشكولاتة المبشورة.
  • وأخيراً نقوم بوضع بولات بودنج البسكويت والشوكولاتة في البراد لمدة لا تقل عن ساعة حتى يصبح متماسكاً ثم يتم تقديمه.

 

طريقة عمل بودينج الشكولاتة بالموز

المكونات

  • ثلاث حبات مقطعة من الموز.
  • ثلاثون قطعة من البسكويت السادة.
  • كوب إلا ربع من السكر الأبيض.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
  • مقدار ثلث كوب من الكاكاو الخام.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • كوبين ونصف من الحليب.
  • نصف كوب من الكريمة المخفوقة.
  • أربعة من صفار البيض وتكون على درجة الحرارة العادية للغرفة.
  • مائة وعشرون جراماً من الشكولاتة المقطعة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير

  • في البداية نقوم بجلب إناء ثم نسكب بداخله النشا والكاكاو والملح والسكر ونقوم بالتقليب.
  • ثم نقوم بعد ذلك بإحضار إناء آخر نسكب بداخله نصف كوب من اللبن.
  • ونتبعه بصفار البيض واحدة بعد الأخرى.
  •   ونستمر في خفق الخليط كل مرة حتى يصبح قوامها كريمي ونتركها جانباً.
  • أيضاً نحضر وعاء آخر لنسكب فيه الباقي من اللبن والكريمة المخفوقة.
  • ثم نقوم برفعه فوق النار ونتركه حتى يغلي.
  • وعلينا أن نضيف بعضاً من خليط الكريمة إلى خليط البيض واللبن ونستمر بالتقليب حتى يصبح قوامه كثيفاً.
  • ثم نقوم بعد ذلك بإضافة الباقي من خليط الكريمة إلى البيض ونستمر بالتقليب والخفق.
  • أيضًا نقوم بعد ذلك بإضافة الشوكولاتة والزبدة والفانيليا ونستمر بالتقليب.
  • ثم يتم إضافة خليط السكر والنشا والكاكاو والملح ونستمر في التقليب حتى يصبح الخليط متجانساً.
  • يجب أن نترك هذا الخليط جانباً حتى يصبح بارداً.
  • ثم نقوم بإحضار صينية نبدأ برص البسكويت ثم نضع فوقها مقدار من حلقات الموز المقطعة.
  • ثم نضع عليها نصف كمية بودينج الشوكولاتة.
  • وبعد ذلك علينا أن نضع الباقي من كمية البسكويت والبودينج حتى ننتهي وبعد ذلك يتم يتقديمه.

 

 

طريقة عمل حلي البودينج مع البسكويت والشوكولاتة

المكونات

  • باكيت واحد من البسكويت السادة المعد للشاي.
  • كوبان من اللبن العادي.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
  • نصف كوب من السكر البودر.
  • حبة واحدة من البيض المخفوق.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
  • علبة واحدة من القشطة.
  • نصف كوب من الشوكولاتة المذابة من أجل التزيين.

طريقة التحضير

  • نقوم أولاً بجلب صينية ثم نضع البسكويت بداخلها على هيئة صفوف.
  • ثم نقوم بعد ذلك بإحضار إناء ثم نسكب بداخله اللبن ثم نقوم بإضافة الدقيق والسكر.
  • بعد ذلك نستمر في التقليب حتى تذوب المكونات تماماً.
  • نقوم برفع الخليط فوق النار ثم نبدأ بإضافة البيض والفانيليا وماء الزهر.
  • كل ذلك مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح الخليط متماسكاً.
  • ثم علينا أن نقوم بإضافة القشطة ونستمر أيضاً في التقليب حتى يصبح الخليط متجانساً تماماً.
  • نبدأ بوضع نصف مقدار هذا الخليط فوق النصف الأول من البسكويت.
  • ثم بعد ذلك علينا أن نقوم بوضع المقدار الباقي من البسكويت.
  • ثم نضع فوقه الكمية المتبقية من خليط بودينج الشوكولاتة.
  • وأخيراً نقوم بتوزيع الشوكولاتة المذابة عليها ثم ندخلها إلى البراد حتى متماسكاً.
  • يتم تقطيعها بعد ذلك حيث يتم وضعها في أطباق التقديم.

طريقة بودنج الشوكولاتة والبسكويت

 

 

 بودنج الشوكولاتة التركي

المكونات

  • لتر واحد من اللبن.
  • كوب واحد من السكر الأبيض.
  • نصف كوب من النشا.
  • ملعقتين كبيرتين من الكاكاو.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • بضع من قطع صغيرة كيكة الشوكولاتة.

 التحضير

  • نقوم في البداية بجلب وعاء ويجب أن يكون عميقاً، ثم نسكب بداخله اللبن والنشا والكاكاو والسكر.
  • ثم نستمر بالتقليب حتى يمتزج الخليط.
  • ثم نقوم بعد ذلك بوضع الوعاء على النار في درجة حرارة كبيرة.
  • ويجب أن نستمر بالتقليب كي يصبح الخليط ممتزجاً وسميك القوام.
  • ويجب علينا أن نستمر في التقليب لمدة لا تقل عن 10 دقائق ونتركه حتى يصل إلى الغليان.
  • ثم بعد ذلك علينا نقوم بإضافة الشوكولاتة والملح وكل ذلك مع الاستمرار في التقليب.
  • حتى تصبح الشوكولاتة مذابة داخل الخليط.
  • وأخيراً نقوم بجلب بولات التقديم ثم نضع بداخلها قطع الكيك الصغيرة، ثم نقوم بسكب بودينج الشوكولاتة فوقها.
  • ثم نقوم بوضعها في البراد مدة لا تقل عن ساعتين ثم تزين بالمكسرات والشوكولاتة المبشورة.

 

 

طريقة عمل بودنج الشوكولاتة على طريقة سالي فؤاد

المكونات

  • كوبين من الحليب.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • حبة واحدة من البيض.
  • ملعقة من الفانيليا.
  • ملعقتين كبيرتين من الشوفان الناعم المجروش.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
  • ثمرة واحدة من الموز.
  • مقدار مناسب من الشوكولاتة المبشورة الداكنة.

طريقة التحضير

  • نقوم في البداية بجلب وعاء ونسكب بداخله كمية من الحليب ثم نضيف إليه الكاكاو.
  • ثم نقوم بجلب وعاء آخر ونسكب فيه مقدار من اللبن كي نذيب بداخله الشوفان والنشا.
  • بعد ذلك علينا نقوم بإضافة خليط النشا والشوفان إلى خليط الكاكاو واللبن.
  • ثم نقوم بعد ذلك بجلب وعاء صغير كي نخفق البيض مع كمية قليلة من النشا.
  • وبعد ذلك يجب أن يضاف مقدار قليل من البودينج إلى خليط البيض والنشا.
  • ثم نقوم بوضع وعاء البودينج فوق النار ثم نقوم بعد ذلك بإضافة خليط البيض والبودينج، ولكن علينا أن نقلب باستمرار مع إضافة الفانيليا حتى يصبح الخليط متماسكاً.
  • ثم نقوم بعد ننزل الخليط من على النار ثم نقوم بإضافة العسل إليه ثم نستمر بالتقليب.
  • وأخيراً نقوم بوضع البودينج في بولات التقديم ثم يتم تقطيع الموز ونقوم برش الشوكولاتة للتزيين.

التصنيفات

  • #! Без рубрики
  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Dating
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #Uncategorized
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

  • #
  • #
  • #
  • #

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *