طريقة تحضير ألذ أرز أسبانى بالدجاج والفستق
طريقة تحضير ألذ أرز أسبانى بالدجاج والفستق ,طريقة عمل الأرز على الطريقة الأسبانية
تعرّفي معنا اليوم من موقع موسوعة توابل على طريقة عمل الأرز على الطريقة الأسبانية، من الوصفات العالمية،
حضريه بخطوات سهلة وبسيطة لتجددي
من وصفاتك التقليدية
مكونات طريقة تحضير ألذ أرز أسبانى بالدجاج والفستق
كوب من زيت الزيتون
كيلو من الدجاج المقطع
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات
4 فصوص من الثوم المفروم
نصف كيلو سجق متبل
ملعقتان صغيرتان من مسحوق البابريكا
ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكارى
ملح وفلفل حسب الرغبة
كوبان من الفلفل الأخضر
6 أكواب من الأرز الأاسبانى
ماء بارد
ثلاثة مكعبات مرقة دجاج
جرام من الزعفران
كوب من البازلاء الخضراء المجمدة
خطوات أ عداد ألذ أرز أسبانى بالدجاج والفستق
نقوم بتسخين الزيت فى إناء كبير ويقلى فيها الدجاج مع البصل والثوم والسجق حتى يصبح لونها بنى ذهبى
نضيف البابريكا ومسحوق الكارى والملح والفلفل الأخضر والأرز مع التقليب جيدا بملعقة شبية
ثم نضيف الماء البارد وكعبات مرقة الدجاج للخليط
نضيف الوعفران والبازلاء الخضراء ثم نترك الخليط على النار لمدة نصف ساعة
نطغئ النار ونرفع الأرز الأسبانى من على النار ويقدم وهو ساخن
