جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة (ناعم) طريقة حلى زبادي بالكراميل
الثالثة :
كريم كراميل : 2 باكيت
الماء : كوب
قهوة : ملعقة كبيرة (جاهزة)
طريقة التحضير
1. أحضري طبق فرن متوسط الحجم.
2. ثم سخني الفرن لدرجة حرارة ٢٠٠.
3. الطبقة الأولى: في طبق الفرن ضعي البسكويت والزبدة وباستعمال الملعقة قلبي ليختلط ثم وزعيه في الطبق ليغطي القاع مع الضغط عليه جيداً. ضعي الطبق في البراد بضع دقائق ليتماسك البسكويت (هذه الخطوة مهمة لكي لا يختلط البسكويت مع الحشو).
4.ثم الطبقة الثانية: في إبريق الخلاط ضعي الزبادي، الحليب، السكر، الفانيليا وجوز الهند وشغلي ليصبح الخليط ناعم ثم صبيه على البسكويت.
5. أدخلي الطبق إلى الفرن لبضع دقائق ليتماسك الزبادي.
6. ثم الطبقة الثالثة: في كسرولة ضعي الكريم كراميل، الماء والقهوة سخني ليصل إلى درجة الغليان ثم صبيه بحرص على الطبقة الثانية.
7. ضعي الطبق في البراد لعدة ساعات ليطيب طعمه.
حلى الزبادي اللذيذ بالنوتيلا
الطبقة الأولى
علبة بسكويت أولكر يُطحن ويخلط مع 100 جم زبدة مذابة، يكبس بصينية. الطبقة الثانية
ثم 2 علبة زبادي، علبة حليب وسط حليب مكثف محلى، 1 و1/2 كوب حليب بودرة.
نخلط المكونات بخلاط العصير ويصب على البسكويت ثم ندخله الفرن الرف الأوسط، والنار من الشواية لمدة 5 دقائق حتى يتماسك بدون ما يتحمر.
ندخل الصينية الثلاجة حتى نجهز الطبقة الثالثة.
الطبقة الثالية
نخلط 1و1/2 كوب حليب سائل مع ظرف كريم كراميل بودرة ونرفعه على النار مع التقليب المستمر حتى يغلي.
ثم نضيف 3ملاعق نوتيلا ونستمر بالتقليب حتى تمتزج تماماً.
و بالتالي نصب الخليط على الطبقة الثانية ونتركها بالثلاجة طيلة الليل حتى تتماسك.
خطوات الحلويات برقائق الشيكولاته خطوات الحلويات برقائق الشيكولاته … من الحلويات الرقيقة في المنزل التي يمكن اعدادها بسهولة، فهي وصفة جديدة وممتعة تقدم بجانب اكواب..
