#

طريقة عمل السمبوسة المقلية

Aya Fawzy 0 166

طريقة عمل السمبوسة المقلية

<yoastmark class=طريقة عمل السمبوسة المقلية, تعد السمبوسه من الأطباق الجانبية

التي تقدم بصورة مستمرة علي مائدة الطعام وخاصة في شهر رمضان

لانها من النواشف المحببة بنصف كيلة دقيق هتعملي 40 قطعة

من السمبوسه زوري موقعنا وشاهدي الفيديو لتعرفي طريقة

عمل السمبوسة المقلية خطوة بخطوة عبرتوااابل

طريقة عمل السمبوسة المقلية

المقادير:
  • نصف كيلو دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 كوب ماء دافئ
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة زيت

طريقة عمل السمبوسة المقلية:

  1. في وعاء عميق صعي به الدقيق والملح والزيت وضيفي لهم الماء بالتدريج واعجيني حتي تحصلي علي عجينة طرية
  2. قسمي العجينة علي جزئين ثم قومي بتشكيل كل جزء علي شكل كرات وضعيها في الصينية وغطيها بكيس بلاستيك وفوقه فوطة نظيفة واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة علي الأقل
  3. ثم قومي برش القليل من الدقيق علي سطح الرخامة وقومي بفرد كل قطعة علي حدة
  4. ثم ضعي في طبق الدقيق مع الزيت وقلبيهم جيداً ثم افردي كل طبقة وادهنيها من خليط الدقيق بالزيت
  5. ثم ضعي الطبقة الثانية وادهنيها بنفس الطريقة والطبقة الثالثة وهكذا ثم قومي بفرد الطبقات بالطول والعرض
  6. ثم احضري الصاج وضعيه علي نار هادئة وافردي عليه العجينة لمدة 20 ثانية حتي تتشمع ثم اقلبيها علي الوجه الأخر وارفعيها عن النار عندما تتأكدي بفك كل طبقة عن بعضها
  7. ثم قومي بفك كل طبقة عن بعضها علي سطح الرخامة ثم قطعي أطراف العجينة بالسكينة وقومي بتقطيع كل طبقة علي خمس أجزاء علي شكل مستطيل
  8. ثم قومي بحشو عجينة السمبوسه باللحمة المتعصجة ولفيها وأغلقيها
  9. احضري وعاء وضيفي له الزيت الغزير وارفعيه علي النار العالية واتركيه دقائق حتي يسخن الزيت ثم انزلي بقطع السمبوسه فيه وقلبيها حتي تقلي وتكتسب اللون الذهبي

Aya Fawzy

نبذة عن الكاتب

التصنيفات

  • #! Без рубрики
  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Dating
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #Uncategorized
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

  • #
  • #
  • #
  • #

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *