طريقة عمل الشيش طاووق.. اسهل طريقة تحضير الشيش طاووق

الشيش طاووق السهل .. فجأى عائلتك بتقديمك وصفات الشيش طاووق اللذيذة جداً على سفرتك

تعلمي أبسط وأسهل طريقة لتقديمه في بالفرن، وقدميه بجانب السلطات والمتبلات المفضلة للعائلة

مقادير عمل الشيش طاووق

– صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع مكعبات)

– عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة

– الثوم : فصّان (مهروس)

– ملح : حسب الرغبة

– فلفل أسود

– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

– بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

في وعاء عميق، ضعي مكعبات صدر الدجاج.

تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وزيت الزيتون والثوم وعصير الليمون. وكوب من اللبن

غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.

شُكّي قطع الدجاج بأسياخ الخشب.

ضعي أسياخ الشيش طاووق بصينية الفرن.

أدخلي الصينية للفرن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 200 مع التقليب حتى يتحمر من جميع الجهات.

قدميه ساخناً بجانب الصلصات والسلطات المفضلة.