طريقة عمل الـ gummy bears بـ vitamin C او زى ما معروفه
عندنا بحلوى الجيلى او الجيلى كولا كلنا بنحبها صغيرين
و كبار، واوقات كتير بنسمع كلام انها مضرة وانه ماينفعش
نخلى الاولاد الصغيرين ياكلوها بس أو مابنقدرش نبطل ناكلها،
وعلشان تأكليها انتى و اولادك وانتى متطمنه و كمان يستفيدوا
منها هتعرفى فى المقال ده ازاى تعرفى تعملى
الـ gummy bears بـ vitamin C زى اللى بنشتريها
من السوبر ماركت بالضبط و خطوة بخطوة فى نفسك فى البيت و بالفيديو كمان ..
المقادير اللى هتحتاجيها :
عصير برتقانة ” نص كوباية “
معلقة اكل من بودرة vitamin C ” هتلاقيه فى الصيدلية”
معلقة من الفانيليا
معلقتين أكل من عسل النحل
5 معالق أكل من الجيلاتين
قالب تلج سيليكون أحجام صغيرة
وكمان هتحتاجى مغرفة و حلة صغيرة عميقة
ثم اعصرى برتقانة او مقدار نص كوباية من عصير البرتقال الفريش فى حلة عميقة على النار.
ضيفى بودرة فيتامين C و معلقة الفانيليا و معلقتين العسل الابيض و الجيلاتين لعصير البرتقال.
قلبى كويس باستخدام المغرفة وسيبي الخليط كله على نار هادية كما لحد ما يبدأ يغلى ببطء.
بعد ما الخليط كله يغلى ، ارفعيه من على النار و سيبيه دقيقة أو يهدأ و بعد كده باستخدام معلقة ابدأى صبيه فى قالب السيليكون.
سيبيه يبرد لحد ما يوصل لدرجة حرارة الغرفة و بعد كده حطيه فى
الفريزر حوالى 15 دقيقة او لحد ما يبقى قوامه زى الجيلى.
ثم بكده نكون خلصنا ودى هى النتيجة النهائية 🙂 ، يلا جربيه وقوليلنا رأيك. وشوفى كمان فيديو للخطوات كلها بالتفصيل ..