#

طريقة عمل الكوسة المطبوخة باللحمة مثل المطاعم

Logina Emam 0 204

طريقة عمل الكوسة المطبوخة باللحمة مثل المطاعم

طريقة عمل الكوسة المطبوخة <span id=مقادير الكوسة المطبوخة باللحمة مثل المطاعم:

  • 5 حبات كوسة مقطعة شرائح رفيعة
  • 2 حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
  • 1 حبة بصل مقطعة قطع جوانح
  • 1 مكعب مرقة الدجاج
  • 1 لتر من الماء
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم

طريقة التحضير:

  1. في وعاء علي النار ضيفي له الزيت واتركيه دقائق يسخن ثم ضيفي البصل وقلبي حتي يذبل
  2. ثم افركي مكعب المرقة علي البصل وحركي ثم ضيفي صلصة الطماطم وقلبي واتركيها لمدة 5 دقائق حتي تتسبك
  3. ثم ضيفي شرائح الكوسة وقطع الطماطم وقلبي واتركيه لمدة 10 دقائق ثم ضيفي الماء
  4. أتركي خليط الكوسة علي النار واتركيه لمدة 45 دقيقة حتي تنضج تماماً علي نارهادئة

طريقة عمل طاجن الكوسة باللحمة المفرومة

المقادير:
  • نصف كيلو من الكوسة
  • ربع كيلو من اللحم المفروم
  • 1حبة من البصل المبشور
  • 4 فصوص من الثوم المفروم
  • 4 حبات من الطماطم المقطعة حلقات
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود

طريقة تحضير طاجن الكوسة باللحمة المفرومة:

  1. في وعاء علي النار ضيفي له الزيت والبصل وقلبي حتي يذبل ثم ضيفي اللحمة والملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات حتي تنضج اللحمة
  2. ثم احضري ضاجن الفرن وضعي به نصف كمية الكوسة ثم ضيفي طبقة من اللحم المعصجة ثم ضعي باقي كمية الكوسة
  3. رصي شرائح الطماطم علي وجه الطاجن وادخليه الفرن حتي ينضج ثم ارفعيه تحت الشواية حتي يتحمر الوجة
  4. قدمي طاجن الكوسة باللحم المفرومة بجانب الخبز أو حسب الرغبة

 

التصنيفات

  • #! Без рубрики
  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Dating
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #Uncategorized
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

  • #
  • #
  • #
  • #

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *