طريقة عمل الكيما الليبيّة
وصفة الكيما هدية، خلطة بالعظم واللحم المفروم، تذوقها مرة تتغرم بيها كلّ يوم
زمن الإعداد
15 دقيقة
الطهي
20 دقيقة
مقادير عمل الكيما الليبيّة
125 غرام لحم مفروم
1/4 – معدنوس مقصوصة
1/4 – كسبر مقصوص
1 – بصل مقصوص جويّد
1 – طماطم مقصوصة
1 قرن فلفل أخضر مقصوص
2 – ثوم مهرّس
1 – طماطم معجونة
1 – فلفل أحمر مرحي
2 – زيت نباتي
2 – عظم
1 رشة ملح
1/4 كأس ماء
