طريقة عمل ايدام خضار مشكل بالدجاج

طريقة عمل ايدام خضار مشكل بالدجاج ، تعد الخضراوات من أهم العناصرالغذائية التي يحتاجها الجسم لما تحتويه من المعادن والفيتامينات والألياف،خاصةً لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن،أوالنباتيين الذين يعتمدون على الخضراوات بشكلٍ أساسيٍ فى غذائهم اليومي بدلاً من اللحوم ،وتتعدد طرق طهو الخضراوات بدون دهون لتكون وجبة صحية خفيفة منخفضة السعرات الحرارية وشهية بعيدًا عن مللِ تكرارِ وجبات الحميات الغذائية. اليوم نشارككِ طريقة عمل إيدام خضار الرجيم اللذيذة وننصحكِ بتجربتها

طريقة عمل ايدام خضار مشكل بالدجاج, طريقة عمل ايدام خضار مشكل من الأكلات السهلة السريعة والتي تعد من الوجبات ذات العناصر الغذائية المتكاملة والصحية، حيث تحتوي على بروتين وفيتامينات ومعادن هامة للجسم وتستخدم في الوجبات الرئيسية إلى جانب مقبلات خفيفة كالازر الأبيض، تعرفي على كيفية تحضير إيدام بالدجاج والخضار.

مقادير إيدام الخضار

• بصلتين مقطعين إلى مكعبات.
• دجاجة مقطعة 4 أو 8 قطع مغسولة ومنقوعة.
• ملعقة كبيرة صلصة.
• 4 فصوص ثوم.
• 6 حبات طماطم.
• كزبرة خضراء.
• 3 حبات فلفل حار حسب الرغبة.
• ملعقة كبيرة ملح.
• 1ملعقة صغيرة كمون.
• ملعقة صغيرة بهار مشكل.
• عود قرفة.
• خضروات مشكلة باذنجان مكعبات بطاطس مكعبات كوسة شرائح جزر شرائح وبامية وفاصوليا خضراء.

طريقة عمل ايدام خضار مشكل بالدجاج

• في قدر على النار نضع البصل مع كمية قليلة من الزيت ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبي.
• نضيف قطع الدجاج المغسول ونقلبها ثم نضيف إليها الصلصة.
• في الخلاط نضع الطماطم مع البقدونس والثوم والقليل من الماء مع الملح والكمون والبهار المشكل ثم نخفقهم ونضيفهم إلى محتويات القدر.
• نزود كوب إلى كوبين من الماء ثم نتركها حتى تغلي.
• نقطع كل الخضروات ونضيفها إلى القدر ونتركها تغلي ثم نخفض النار حتى تنضج الخضروات ثم نرفعها ونقدمها مع الأرز.