#

طريقة عمل براونيز صحي بالأفوكادو كيتو

طريقة عمل براونيز صحي بالأفوكادو كيتو

طريقة عمل براونيز صحي بالأفوكادو كيتو

طريقة عمل براونيز صحي بالأفوكادو كيتو , يعد البراونيز أحد أنواع

الحلوى الذي يتميز بمذاق شهي، ورطب، وغني بطعم الشكولاتة،

وانتشر هذا النوع من الحلوى بشكلٍ كبير في الولايات المتحدة الأمريكية،

ثم بدأ بالانتشار في المطبخ العربي، ويقدم عادةً مع مشروب ساخن، أو بارد

، كما يمكن تقديمه إلى جانب مثلجات الشكولاتة، وفي هذا المقال

سنتعرف على طريقة عمل براونيز صحي بالأفوكادو للأشخاص الذين لديهم شغف بالشكولاتة، وفي ذات الوقت يتبعون نظام صحي، وذلك بإضافة دهون صحيَّة مثل الأفوكادو، وزبدة الفول السوداني، وسكر طبيعي مثل سويرف، أو استيفيا

طريقة عمل براونيز صحي بالأفوكادو كيتو

المكونات

  • 4 حبات بيض.
  • 2 حبة أفوكادو مقشرة ناضجة.
  • 1/2 كوب زبدة مذابة.
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني (خالية من السكر).
  • 2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
  • 2/3 كوب سكر سويرف.
  • 2/3 كوب كاكاو خالي من السكر.
  • 2 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير.
  • ملح بحر خشن (اختياري).

 

طريقة التحضير

  • وضع البيض، والأفوكادو، والكاكاو، والزبدة المذابة، والسكر، وزبدة الفول السوداني، والفانيلا، وبيكربونات الصوديوم في محضرة الطعام.
  • خلط المكونات جيداً؛ حتى تصبح ذات قوام ناعم جداً.
  • سكب خليط البراونيز في صينية مربعة مقاس(8*8)مبطنة بورق الزبدة، ثم رش الملح الخشن فوق الصينية.
  • إدخال الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على درجة حرارة 180، مدة 25-30 دقيقة.
  • ترك الصينية تبرد في درجة حرارة الغرفة، مدة 25-30 دقيقة.
  • ثم تقطيع البراونيز، وترتيبه في طبق التقديم، وبهذا يصبح البراونيز الصحي بالأفوكادو كيتو جاهزاً للتقديم.

 

طريقة عمل مشروب الشكولاتة الساخن كيتو

المكونات

  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو خالي من السكر.
  • 1/2 2 ملعقة صغيرة سكر سويرف.
  • 1/2 1 كوب ماء.
  • 1/4 كوب كريمة.
  • 1/4 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
  • كريمة مخفوقة (للتقديم).
  • كاكاو خالي من السكر(للتقديم).

 

طريقة التحضير

  • وضع قدر صغير على نار متوسطة، ثم إضافة الكاكاو، والسكر، و 2 ملعقة كبيرة من الماء، وخفق المكونات باستخدام المضرب اليدوي؛ حتى تتجانس مع بعضها البعض.
  • رفع الحرارة قليلاً، ثم إضافة الماء المتبقي، والكريمة، وخفق المكونات من وقت لآخر؛ حتى تصبح ساخنة.
  • إضافة الفانيلا مع التحريك، ثم سكب المشروب في أكواب التقديم، وتزيينه بالكريمة المخفوقة، والقليل من مسحوق الكاكاو، وبهذا يصبح جاهزاً للتقديم.

التصنيفات

  • #! Без рубрики
  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Dating
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #Uncategorized
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

  • #
  • #
  • #
  • #

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *