#

طريقة عمل خبز صحي من دون طحين

 طريقة عمل خبز صحي من دون طحين

طريقة عمل خبز صحي من دون طحين .خبز صحي من دون طحين يعتبر من أروع الوصفات الصحية نظراً لخلوه من الغلوتين فهو مناسب لمرضى حساسية الغلوتين ومرضى السكري غني بالعناصر الغذائية ذو طعم شهي جداً .

مدة التحضير:  10 دقائق

مدة الطبخ:  20 دقائق

الوقت الاجمالي:  30 دقائق

المقادير

  • 3 ملعقة كبيرة جبنة كريمي
  • 3 صفار بيض – 3 زلال بيض
  • 1ملعقة كبيرة عسل
  • 4/1 ملعقة صغيرة بايكينج باودر
  • 1ملعقة كبيرة حبة البركة

طريقة التحضير

  1. في وعاء نضع الجبن وصفار البيض والعسل نخلط جيداً باستخدام الخفاقة الكهربائية .
  2. في وعاء آخر نضيف زلال البيض والبايكينج باودر ثم نقوم بالخلط بالخفاقة الكهربائية لمدة 7 دقائق حتى يصبح القوام كريمي ناعم .
  3. نسكب الخليط الأول على الخليط الثاني ونقلب جيداً حتى نحصل على خليط متجانس ثم نوزعهم في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة ونرش حبة البركة على الوجه ثم ندخل الصينية إلى فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية ونتركها لمدة 15 دقيقة حتى تمام النضج وصحة وهنا .

خبز الشوفان للرجيم

خبز الشوفان من الوصفات التي يبحث عنها من يرغبون بخسارة الوزن أو الإبقاء على وزنهم دون زيادة فالخبز الأبيض العادي يحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية والذي يمكن استبداله بخبز الشوفان للرجيم فهو مشبع ومغذي ومذاقه رائع مع جميع أنواع الأطعمة وتحضيره سهل في البيت .

مدة التحضير:  15 دقائق

مدة الطبخ:  15 دقائق

الوقت الاجمالي:  30 دقائق

المقادير

  • 1 كوب شوفان
  • 1 كوب طحين
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • ¾ كوب ماء دافئ للعجن

طريقة التحضير

  1. نطحن الشوفان في الخلاط الكهربائي ثم نضعه في وعاء ونضيف الطحين والملح ونحرك جيداً .
  2. نخلط في قليل من الماء الدافئ كلاً من السكر والخميرة ونحرك ونتركها جانباً حتى تتفاعل الخميرة .
  3. بعدها نضيف مزيج الخميرة ونحرك المكونات معاً .
  4. نضيف الماء الدافئ بالتدريج حتى تتشكل لدينا العجينة ونعجنها جيداً ثم نغطيها ونضعها جانباً لمدة ساعة أو ساعتين حتى يتضاعف حجمها .
  5. نقسم العجينة إلى كرات متساوية ونمدها على سطح بعد رشه بالطحين .
  6. نحمي الفرن ونضع فيه العجينة لحوالي 10-15 دقيقة حتى يكتسب لوناً ذهبياً أو توضع العجينة في مقلاة غير لاصقة ونحمّر كل رغيف من الطرفين وبذلك يكون خبز الشوفان جاهزاً للتقديم .

التصنيفات

  • #! Без рубрики
  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Dating
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #Uncategorized
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

  • #
  • #
  • #
  • #

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *