قدمي شرائح اللحم الستيك المشوية المتبلة بصلصة السوفريتو مع الفلفل الملون. حيث تضفي البهجة على عائلتك مع موسم الاحتفال بالأعياد.
6 – 8 اشخاص
لتتبيل الستيك
إخلطي المكونات في وعاء عميق للتتبيل.
تبلي شرائح الستيك في خليط التتبيلة لمدة 3 ساعات.
أشعلي الشواية و ضعي الشرائح على طبقة السلك الساخنة على أن تكون مدهونة بطبقة زيت نباتي.
إنتظري حتى يحمر الوجه وتأخذ علامة الشواء، ثم اقلبيها على الوجه الآخر.
إدهني الخضار بزيت الزيتون ورصي القطع على الشواية لتأخذ علامات الشواء.
قدمي الستيك مع صلصة السوفريتو ساخنًا مع الخضروات المشوية والأرز الأبيض والسلطة الخضراء بالهنا والشفا.
كاتبة بموسوعة توابل
