طريقة عمل طاجن البطاطا بالقشطة والعسل, البطاطا بالقشطة من الأكلات الشهية التي يمكنك تحضيرها كغداء سهل أو على العشاء وستحبها عائلتك بالتأكيد وهي طبق مغذي يحتوي على بطاطس مهروسة مع قشطة وعسل وسمنة توضع في الفرن حتى تنضج وتكتسب لوناً ذهبياً جميلاً ليصبح شكلها رائعاً ومذاقها لذيذاً .

مدة التحضير:  10 دقائق

مدة الطبخ:  40 دقائق

الوقت الاجمالي:  50 دقائق

المقادير

• ½ كيلو بطاطس
• 1 علبة قشطة
• 1 كوب حليب سائل
• 2 ملعقة كبيرة سمنة
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• قشطة للتزيين

طريقة التحضير بالقشطة والعسل

1. نسلق البطاطس بالماء المغلي وعندما تنضج تماماً نقشرها ونهرسها جيداً .
2. نضعها في وعاء ونضيف الحليب السائل ونحرك حتى تمتصه البطاطس تماماً .
3. نضيف القشطة ونحرك جيداً ثم نضع السمنة ونحرك حتى تمتزج المكونات تماماً في البطاطس المهروسة .
4. نضع المزيج في الطاجن أو طبق بايركس أو صينية ونزين بالقشطة ثم نضع الطاجن في الفرن على حرارة 180 لحوالي 20-30 دقيقة حتى ينضج ويكتسب لوناً ذهبياً .
5. نخرج الطاجن من الفرن ونقدمه ساخناً .