طريقة عمل عصير الريحان بالعسل ,, من اجمل والذ العصائر التي قد تتذوقها هو عصير الريحان
وهذا العصير له الكثير من الفوائد المهمة لجسم الانسان يمكن تناولها في فصل الصيف
½ كوب عسل
2 كوب ماء دافئ
½ كوب عصير ليمون
1 كوب ماء بارد
1 كوب ريحان ليموني (مفروم بشكل خشن)
2 كوب ماء فوار
يخلط العسل مع الماء الدافئ حتى الذوبان،
ثم يضاف عصير الليمون والماء البارد.
تهرس أوراق الريحان الليموني
ثم تضاف إلى المزيج.
يمزج الخليط بالماء الفوار.
ثم يوضع العصير في الثلاجة حتى يبرد
ويمكن الاستمتاع به كمشروب منعش.
إن فوائد الريحان ناتجة من العناصر الغذائية الهامة الموجودة بالريحان، وأبرزها الاتي:
فيتامين أ.
وفيتامين ك (Vitamin K)
فيتامين ج (Vitamin C)
المغنيسيوم.
الحديد.
البوتاسيوم.
الكالسيوم.
حمض الفوليك (Folic acid).
أحماض أوميغا 3 (Omega 3).
كما يحتوي الريحان على كمية كبيرة من الزيوت العطرية الاساسية والغنية في المركبات الفينولية وعلى مجموعة من مضادات الأكسدة، مثل: الفلافونويد، والأنثوسيانين (Anthocyanins) مما يجعله ذا منافع طبية وعلاجية تفوقه خاصه في مجال مضادات الالتهابات.
إن فوائد الريحان تنتنج عند تناول كميات معتدلة من الريحان، ولكن عند تناول كميات هائلة منه فقد يؤدي إلى الاتي:
