#

طريقة عمل كيك الديسباسيتو بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل

طريقة عمل كيك الديسباسيتو بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل

طريقة عمل كيك الديسباسيتو بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزلطريقة عمل كيك الديسباسيتو بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل, يعتبر الديسباسيتو من الحلويات اللذيذة والشهية ، وهي عبارة عن طبقة من الكيك الإسفنجي ، ومزينة بعدة أنواع من الصوص اللذيذ كصوص موس الشوكولاتة والكريمة ، وغيرها من الأنواع.

أسهل طريقة لعمل كيك الديسباسيتو

نقدم لك طريقة سهلة لعمل كيك الديسباسيتو الشهي واللذيذ ، بخطوات بسيطة جدا.

مقادير الديسباسيتو

للكيك الإسفنجي:

  • 7 حبات من البيض.
  • ملعقة صغيرىة من الفانيليا.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
  • نصف كوب من الكاكاو الخام.
  • ربع كوب من الزيت.
  • ملعقة صغيرة من البكينج باودر.
  • رشة ملح.

لطبقة الصوص:

  • 3 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة القابلة للدهن.
  • كوب من الحليب السائل الدافئ أو أكثر حسب الرغبة.

للطبقة الثالثة:

  • كوب كبير من كريمة الخفق السائلة.
  • كوب كبير من الشوكولاتة الداكنة المبشورة.
  • 2 ملعقة كبيرة من الشوكولاتة السائلة القابلة للدهن.
  • 2 عبوة من الكريم شانتيه البودرة.
  • كوب من الحليب المثلج.

للتزيين:

بإمكانك وضع ما ترغبين به لتزيين الديسباسيتو مثل: قطع الشوكولاتة ، أو صوص الكراميل ، أو الفارماسيل.

طريقة عمل الديسباسيتو

خطوات تحضير الديسباسيتو

  • قومي بخفق البيض ، والحليب ، والفانيليا ، والملح داخل الخلاط الكهربائي للحصول على مزيج كريمي سائل.
  • في وعاء آخر كبير قومي بخلط كلا من الدقيق ، الكاكاو ، والبكينج باودر معا جيدا حتى تمتزج المكونات.
  • أفرغي المزيج من الخلاط الكهربائي في وعاء عميق وأضيفي إليه الزيت ، ثم أضيفي إليه مزيج الدقيق مع تقليبهم جيدا من الأسفل للأعلى بإستخدام ملعقة خشبية ، مع الحرص على عدم تسرب الهواء إلى المزيج.
  • أفرغي الخليط داخل وعاء صغير قابل للتسخين وملئه للمنتصف ، ثم وضعه في الفرن على درجة حرارة 180.
  • عند ملاحظة علو الكيك الإسفنجي قومي بغلق الفرن ، وعدم إخراج الكيك لضمان عدم هبوطه.
  • أحضري وعاء وضعي فيه الحليب الساخن ، واضيفي إليه الشوكولاتة القابلة للدهن ، كما وقلبيهم جيدا.
  • ضعي مزيج الحليب والشوكولاتة على كاليك الإسفنجي للحصول على طعم لذيذ.
  • ضعي الكريمة في وعاء آخر على النار ، وأضيفي إليه الشوكولاتة المبشورة ، مع التقليب جيدا ، ثم رفعه من على النار بعد الحصول على ما يسمى “الجاناش”.
  • ثم أحضري وعاء عميق وضعي فيه الحليب المثلج ، واضيفي إليه الكريم شانتيه واخفقيه للحصول على كريمة مخفوقة.
  • أضفي 2 ملعقة كبيرة من الشوكولاتة القابلة للدهن ، والجاناش الى الكريمة المخفوقة.
  • ضعي الخليط السابق على وجه كيك الديسباسيتو ، ثم زينيه بقطع الشوكولاتة.

التصنيفات

  • #! Без рубрики
  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Dating
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #Uncategorized
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

  • #
  • #
  • #
  • #

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *