المكونات

• ثلاث شرائح من الليمون.
• أربع حبات من الفراولة الطازجة.
• أوراق من النعناع الطازجة.
• ماء غازي.
• ثلاث قطع من الثلج.
• نصف فنجان من السكر.
• ملعقة واحدة صغيرة من اللون الأحمر.

طريقة التحضير

• نضع السكر في وعاء ونضيف له اللون الأحمر ونقلب بشكل جيد حتى يتلون السكر بهذا اللون.
• نبلل حواف الكأس بالماء، ثم نضع عليه السكر الملون حتى يلتصق بها.
• ونضع الكمية الباقية في قاع الكأس، ثم نضع قطع الفراولة وأوراق النعناع وشرائح الليمون، وباستخدام طرف ملعقة خشبية نضغط عليها حتى تخرج منها السوائل.
• نسكب الماء إلى منتصف الكأس، ثم نضع مكعبات من الثلج ونكمل الكأس بالماء.
• نزين الموهيتو بشرائح من الليمون ونقدمه وهو بارد.

طريقة عمل الموهيتو فراولة ونعناع

المكونات

• حبات طازجة من الفراولة.
• سفن اب، أو سبرايت.
• حبة من الليمون.
• من نصف ملعقة صغيرة إلى ملعقة من السكر.
• ست أوراق طازجة من النعناع.
• مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير

• نزيل الأوراق الخضراء من الفراولة ونغسلها بالماء العادي، ثم نقطعها إلى شرائح صغيرة.
• نغسل أيضًا حبة الليمون ونقطعها إلى شرائح، وكل واحدة إلى أربع قطع.
• نحضر كأس أو كوب عصير ونضع به قطع الليمون وأوراق النعناع وقطع الفراولة، وملعقة من السكر.
• نضغط على هذه المكونات باستخدام المطرقة فقط سبع مرات لا أقل حتى نحصل على الكمية المطلوبة من السوائل ولا أكثر حتى لا تخرج المرارة.
• نضع مكعبات من الثلج، ثم نسكب السفن اب حتى يمتلئ الكوب.
• نقدم الموهيتو على الفور للاستمتاع بمذاقه الشهي.