نوع الوصفة :
الحلوياتمدة الطبخ: أقل من ساعةالمطبخ:المصري
طريقة كيكة الفستق بالحليب
تبحث الأمهات عن طريقة كيكة الفستق بالحليب لإعدادها لأولادهم بالمنزل لحمايتهم من الحلوى المباعة بالخارج نظرًا لما تحتويه مواد حافظة ومواد ملوثة قد تسبب المرض لأطفالهم ولأن الكيكة يحبها الجميع.
طريقة كيكة الفستق بالحليب
المكونات
2 كوب دقيق.
نصف كوب فستق ناعم.
ملعقة كبير بيكنج بودر.
كوب سكر ناعم أو بودرة.
معلقة صغيرة فانيليا.
نصف كوب زيت.
4 بيضات
كوب حليب.
كوب كريمة وكوب حليب مبخر.
نصف كوب حليب مكثف محلى.
4 ملاعق كبيرة صوص فستق جاهز.
التحضير
يجهز الفرن على درجة حرارة 180.
ثم نحضر قالب كيك الشكل المفضل ويدهن بالزبد ويترك.
نخلط الدقيق والبيكنج بودر والفستق.
ثم نضع البيض مع السكر والفانيليا ليكونوا مزيج كريمي.
نضيف الزيت بشكل تدريجي مع استمرار الخفق.
ثم نضيف الدقي واللبن بالتناوب على 3 دفعات مع استمرار الخفق.
يصب الخليط في القالب الخاص بالكيكة المدهون بالزبده ويوضع بالفرن لمدة 40 دقيقة.