كيفية عمل بسكويت زبدة الفول السوداني, يعد البسكويت عامة من أفضل الوصفات المحببة عند الأطفال و يمكن تحضيرها في ظرف قصير للحصول على طعم رائع في وجبة الإفطار يكفي أن تتبعي الخطوات التالية كما و تحترمي المقادير للحصول على بسكويت لذيذ و مختلف.
نصف كأس من زيت جوز الهند
1/2نصف كأس من العسل
نصف كأس من زبدة الفول السوداني
حبة بيض
ملعقة صغيرة من الفانيليا
كأس من طحين القمح
ربع ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
نصف ملعقة صغيرة من البيكنغ بودر
ملعقتان كبيرتان من بذور القمح
ملعقتان كبيرتان من نخالة الشوفان
ملعقة كبيرة من بذور الكتان
نصف كأس من رقائق زبدة الفول السوداني
أولا: نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
ثانيا: ثم نخلط في إناء مناسبة، كل المكونات الجافة أي الطحين و نخالة الشوفان و ملح صودا الخبز و الفانيليا و بيكنغ صودا، إلا رقائق زبدة الفول السوداني و نخلط جيدا ثم نضع الخليط على الجانب.
ثالثا: نضيف المكونات الرطبة مثل البيض و العسل و زيت جوز الهند إلى خليط المكونات الجافة. كما و نخفق المكونات جيدا حتى تختلط مع بعضها و يصبح الخليط سلس.
رابعا: نضيف رقائق زبدة الفول السوداني و نقلبهم جيدا.
خامسا: نقسم العجين إلى قطع مستديرة و نضعها بالترتيب على كما صينية الخبز و نفرده بشوكة.
سادسا: نخبز البسكويت في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه بني ذهبي.
مصدر جيد للبروتين: تحتوي ملعقتين صغيرتين من زبدة الفول السوداني على 4 جرام من البروتين.
مفيدة لصحة القلب: أكدت الأبحاث في كلية الطب في جامعة هارفارد بأن زبدة الفول السوداني كما ممتاز لصحة القلب.
مصدر البوتاسيوم: يوفر الفول السوداني كميات أكبر من الصوديوم للجسم و البوتاسيوم.
الدهون الصحية: يحتوي الفول السوداني على كميات كبيرة من الدهون الصحية و البروتين.
مصدر مهم للألياف: تحتوي 2 ملاعق من زبدة الفول السوداني على 2 جرام أو من الألياف التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحته.
