#

كيك بالكاكاو وصوص الكاكاو وطريقة ولا أروع

 كيك بالكاكاو وصوص الكاكاو   البرتقال فاكهة شتوية تحتوي على عناصر غذائية عديدة مفيدة للصحة العامة كيك بالكاكاو وصوص الكاكاو وطريقة ولا أروع

 

 كيك بالكاكاو وصوص الكاكاو

فوائد البرتقال عديدة ولا حصر لها

، فهو أحد أبرز الحمضيات التي تتميز بالرائحة الذكية والطعم الجميل موسوعة العربية فضلا عن أنه يحتوي على قيمة غذائية مرتفعة، ونسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات، ويساعد على الوقاية من العديد من الأمراض.

فوائد البرتقال للصحة و كيك بالكاكاو وصوص الكاكاو

  • يساعد البرتقال على تقوية الجهاز المناعي، فهو يحتوي على نسبة هائلة من الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم.
  • يحافظ على صحة الخلايا بالجلد، فهو يحتوي على نسبة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة المفيدة في الحفاظ على صحة الخلايا والأنسجة المكونة للجلد.
  • يعمل البرتقال على الحفاظ على صحة القلب من الجلطات والنوبات القلبية المفاجئة.
  • يعمل على الوقاية من تصلب الشرايين، كما يعمل على تنقية الأوعية الدموية.
  • يساعد على التخلص من السموم المتراكمة في الجسم.
  • يساعد على التحكم في مستوى الهرمونات المسؤولة عن الإباضة، ويعمل على التأخير من علامات الشيخوخة المبكرة، والتأخير من سن اليأس، لاحتوائه على الكالسيوم والبوتاسيوم بنسبة كبيرة.
  • يعالج الربو، ويعمل على علاج التهابات القصبات الحادة.
  • يخفف من أعراض الإنفلونزا.
  • يعمل على التئام الجروح سريعاً، ويساعد على تجديد الخلايا.
  • يقوي عضلة القلب، ويعمل على تنظيم الدورة الدموية، وتفتيت حصوات الكلى.

فوائد البرتقال للشعر 

  • يساعد الزيت المستخرج من البرتقال على التخلص من قشرة الرأس والقضاء على مشكلة تساقط الشعر.
  • يعمل على منح الشعر المزيد من اللمعان، كما أنه يعمل على تطويل الشعر، ويقلل من نسبة إفراز العرق داخل بصيلة الشعر.
  • يساعد في الحفاظ على نظافة الشعر، و رطوبته.

فوائد البرتقال للبشرة

  • يعمل البرتقال على ترطيب البشرة، ويمنح البشرة النضارة والحيوية، ويمنحها المزيد من الإشراق والشباب.
  • يساعد البرتقال في القضاء على تجاعيد البشرة، كما يساعد على التخلص من الخطوط الرفيعة الموجودة حول منطقة العينين.
  • يساعد البرتقال على توحيد لون الجلد، ويعمل على تفتيح لون البشرة.
  • مفيد في الحماية من الأشعة الشمسية، كما يعمل على الحفاظ على نسبة السوائل في الجسم.
  • يقضي على الأملاح المتراكمة في الجسم.
  • يساعد في علاج النمش، ويقضي على البقع الداكنة بالبشرة.

فوائد قشر البرتقال و كيك بالكاكاو وصوص الكاكاو

  • قشر البرتقال يعمل على الحماية من مخاطر الإصابة بالأمراض السرطانية، مثل كل من سرطان الجلد، وسرطان الرئة، وسرطان الثدي، وسرطان المعدة، وسرطان القولون.
  • يقلل من خطورة الإصابة بسرطان الكبد، بسبب احتواء البرتقال على نسبة كبيرة من مركبات الكروتينات المضادة للأكسدة.
  • يحتوي قشر البرتقال على نسبة كبيرة من الفلافونيدات متعددة الميثوكسي، مركب الليمونين والمفيدة في الحماية من نمو الجذور الحرة وبالتالي الوقاية من السرطان.
  • يعمل قشر البرتقال على الخفض من مستوى الكوليسترول الضار في الدم، بسبب احتوائه على الألياف القابلة للذوبان بنسبة كبيرة، واحتوائه على مركبات الفلافونويد المفيدة في التقليل من نسبة الكولسترول منخفض الكثافة الضار في الدم.
  • يساعد قشر البرتقال على التعزيز من صحة الأوعية الدموية والحماية من تصلب الشرايين، والحماية من الأمراض القلبية.
  • يعمل على التعزيز من امتصاص الحديد في الأمعاء، لاحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين ج.
  • يعمل على الحماية من الإصابة بالإمساك، بسبب الألياف الغذائية التي تعمل على التسهيل من أداء الأمعاء، وتعمل على التحسين من الجهاز الهضمي.

 

  • كيك بالكاكاو وصوص الكاكاو وطريقة ولا أروع

 

المكوّنات

سكر – كوب وربع

بيض – 4

فانيليا – ملعقة صغيرة

زيت نباتي – ثلاثة ارباع كوب + بحسب الحاجة

دقيق – 3 أكواب

كاكاو – 3 ملاعق كبيرة

حليب سائل – كوب

بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان

لتحضير صوص الكاكاو:

حليب بودرة – 3 ملاعق كبيرة

حليب سائل – كوب ونصف

قشطة – علبتان

كاكاو – 3 ملاعق كبيرة

سكر – ربع كوب

 

طريقة العمل

1 – في وعاء، ضعي السكر، البيض، الفانيليا والزيت. اخفقي المكونات بواسطة المكونات الجافة. يمكنك استخدام احد بدائل السكر في الكيك.
2- أضيفي الدقيق تدريجيا مع الاستمرار بالخفق حتى يتجانس الخليط.
3- في قالب كيك مدهون بالقليل من الزيت ومرشوش بالقليل من الدقيق، أسكبي خليط الكيك بشكل متساو.
4- أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.
5- لتحضير صوص الكاكاو، ضعي في وعاء الحليب البودرة، الكاكاو والسكر. قلبي حتى تتداخل المكونات.
6- أضيفي الحليب السائل والقشطة. اخفقي المكونات جيدا حتى تحصلي على قوام ثقيل.
7- بعد أن يبرد الكيك ضعيه في طبق التقديم وأسكبي عليه صوص الكاكاو وقدميه على سفرتك.

 

مهره المصري

كاتبه في موسوعة العربية أكبر موقع إخباري بالإنترنت ومواقع التواصل الإجتماعي

التصنيفات

  • #! Без рубрики
  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Dating
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #Uncategorized
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

  • #
  • #
  • #
  • #

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *