لازانيا المطبخ الإيطالي بدّ أن نذكر وصفة اللازانيا التقليديّة باللحم المفروم وصلصة البيشاميل التي نعرفها منذ الصّغر. حضّري لازانيا بولونيز بوصفتنا السّهلة، واستعيني بنصائحنا وأسرارنا لتحضير أشهى لازانيا في المنزل.
يمكنك تحضير طبقك المفضّل بوصفةٍ نباتية مع الإحتفاظ بنكهته المميّزة. حضّري لازانيا الباذنجان مع جبن البارميزان والموزاريلا والريكوتا وحمّريها جيّدًا بالفرن لتكون محطّ أنظار مدعوّيك.
إن كنت محتارة بين اللازانيا والبيتزا، لدينا الحلّ المناسب! حضّري وصفة بيتزا اللازانيا التي تجمع بين طبقين إيطاليّين بامتيازٍ وابهري عائلتك بمهاراتك. يمكنك تحضيرها كبديل للبيتزا التقليدية إن كنت تريدين توفير مجهود تحضير العجينة ومدّها.
لمحبّي الدجاج، إليك وصفة سهلة وسريعة لتحضير اللازانيا بالدجاج الغنية بالبروتين. قدّميها مع سلطة خضار طازجة للمزيد من الفوائد الغذائية.
نبتعد كليًا عن الوصفات التقليدية لنقدّم لك اللازانيا بالسلمون اللذيذة. ننصحك تحضير كمّيةً كبيرة، إذ لن تتمكّن عائلتك من مقاومتها.
إن كنت تتبعين نظامًا غذائي لخسارة الوزن، فنحن لم ننسك! حضّري طبق لازانيا الباذنجان اللايت أو لازانيا الخضار الدايت للحصول على النكهة نفسها بأقل سعراتٍ حرارية.
مثل اللحم والخضروات، ثم أخذها عنهم الجنود الإيطاليين لينقلوها إلى إيطاليا مع إضافة صلصة الطماطم وجبن الموزاريلا ثم نقلها المهاجرون الإيطاليون إلى أمريكا، واقتصر بيعها في البداية على الأحياء الإيطالية في المدن الكبرى في أمريكا، وتعد مدينة نابولي الإيطالية.
وأصبحت معروفة عالميًا، وتعد من الوجبات الرئيسية كما يمكن أن تعد من المقبلات.
تتكون من العجين والصلصة والطماطم والجبن وأحياناً تحتوي على لحم مفروم، إلا أنه حالياً تم ابتكار أنواع عديدة والتي قد تتضمن:
وهي النمط التقليدي والأشهر عالمياً، حيث تتكون من العجينة والجبن وصلصة الطماطم وأحياناً اللحم.
كاتبه في موسوعة العربية أكبر موقع إخباري بالإنترنت ومواقع التواصل الإجتماعي
