نوع الوصفة :
الحلويات
مدة الطبخ: أقل من 45 دقيقة
المطبخ:غربي
يوغرت بالجرانولا و الفواكه اللذيذ
يوغرت بالجرانولا و الفواكه اللذيذ … يمكن اعداد العديد من الوصفات ذات الطعم اللذيذ والحلو، ونقدم لربة المنزل هذه المجموعة التي يمكن ان تستخدم فيها الزبادي لفائدة كبيرة للجسم
طريقة التحضير
- احضري طبق للتقديم عميق وضعي فيه الزبادي مع العسل
- ثم قومي بوضع طبقة جرانولا ثم طبقة من التوت.
- قدمي الطبق بارد كما بالصورة.
يوغرت بالجرانولا و الفواكه اللذيذ
بارفيه الزبادي:
طريقة التحضير
- استخدمى البرقوق المجفف ( القراصيا ) ويمكن استبداله بالمشمش المجفف ( المشمشية) أو الفراولة
- قومى بتحضير الشاى فى الماء المغلى واتركيه جانبا لمدة 10 دقائق , بعد أن يبرد الشاى قليلا اغمرى به البرقوق المجفف ثم غطى الوعاء وضعيه بالثلاجة طوال الليل .
- فى نفس الوقت صفى اللبن الزبادى تماما من الماء ( يحتاج الى ليلة كاملة تقريبا ) .
- فى اليوم التالى صفى القراصيا من الشاى وتخلصى من النواة الموجودة بداخله .
- قومى بهرس القراصيا أو البرقوق .
- فى أكواب التقديم وزعى كمية القراصيا المهروسة ثم ضعى فوقها اللبن الزبادى وأخيرا زينى الكوب بأوراق النعناع الطازجة أو حبات البرقوق المجففة .
- ملاحظة لذيذة : يمكن إضافة القليل من العسل الأبيض قبل التقديم لمزيد من الحلاوة ( حسب الذوق ) ويمكن إضافة لوز.
ترامسيو:
طريقة التحضير
- قومي بإذابة حبّات علبة كاملة من بسكويت الليدي فينجر في كوب القهوة من النسكافيه، ورصّيها في قالب التقديم .
- ثم اخلطي مغلفات من الدريم ويب مع ربع كأس من الحليب البارد، و ثمان حبّات جبن كيري، مع نصف مغلف من الكريم كاراميل وعلبة القشطة الباردة وامزجيهم جيداً وضعي نصف الكمية كطبقة ثانية فوق طبقة البسكويت.
- قومي برش كاكاو بودرة على خليط الجبن السابق.
- ثم أعيدي تكرار الخطوة الأولى بإذابة علبة بسكويت ليدي فينجر في النسكافيه وضعيهها كطبقة ثالثة فوق طبقة الجبن.
- ضعي الخليط الباقي من الجبن فوق طبقة البسكويت كطبقة رابقة وقومي برش الكاكاو البودرة عليها.
- ثم أدخلي القالب الفريزر لمدّة ٤ ساعات ليكون جاهزاً للتقديم.