نوع الوصفة :
الحلوياتوصفاتمدة الطبخ: أقل من ساعةالمطبخ:المصري
طريقة عمل كيكة الدراق والجوز
طريقة عمل كيكة الدراق والجوز , من أنواع الكيك الرطبة وبنكهة غنية ورائعة وبمكونات عبارة عن بيض وطحين وزبدة وحليب وغيرها لنحصل على كيكة هشة ولذيذة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
كوبين الا ربع طحين
بيضتان
ربع كوب زبدة طرية
كوب سكر
نصف كوب حليب
ظرف فانيليا
ملعقة بيكربونات الصوديوم
ملعقة بيكينغ باودر
رشة ملح
كوب دراق مقشر ومقطع مكعبات
٣ ارباع كوب جوز مبشور
طريقة التحضير
في الخفاقة نضع كلاً من السكر والزبدة ونخلطهم حتى يصبح المزيج كريمياً .
ثم نضيف البيض والحليب والفانيليا ونخفق المكوات معاً .
في وعاء نخلط الطحين وبيكربونات الصوديوم والملح والبيكنغ باودر ثم نضيفهم الى الخليط السابق بالتدريج ونخلط جيداً .
وأخيراً نضيف الدراق والجوز ونحركهم باستخدام الملعقة حتى تمتزج مكونات الكيك تماماً .
ثم نصبهم في قالب مدهون زبدة ومرشوش بالطحين ومن ثم ندخل القالب الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٤٠ دقيقة مع التأكد بعود خشبي إذا نضج أم لا .
ونتركه ليبرد قبل التقديم بهذه الطريقة انتهت وصفتنا وصحة وهنا .
المكونات:
– مكونات الكيك:
– ثلاث بيضات
– كوب سكر
– ثلاثة أرباع الكوب زيت نباتي
– ملعقة كبيرة خل
ثم ملعقة صغيرة فانيليا
– ملعقتان كبيرتان لبن/زبادي
– كوب حليب
– نصف كوب مياه كومبوت الدراق
– ثلاث أكواب طحين
– ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ثم ملعقة صغيرة بيكنج سودا
– ربع ملعقة صغيرة ملح
ثم كومبوت الدراق لوجه الكيك
خطوات كرات التمر بالكاكاو خطوات كرات التمر بالكاكاو … يمكن لربة المنزل اعداد انواع مختلفة من الحلويات التي تقدمها لاطفالها، او لجميع افرد اسرتها، وهي..