توابل موسوعة العربية يطلق على عدد السعرات الحرارية في كمية أو وزن معين من الطعام “كثافة السعرات الحرارية” أو “كثافة الطاقة”. الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية هي تلك التي لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية في كل قضمة.
الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الماء أو الألياف والقليل من الدهون عادة ما تكون منخفضة في كثافة السعرات الحرارية. سوف تساعدك على الشعور بالشبع دون كمية من السعرات الحرارية غير الضرورية.
استخدم كوبين من الحليب الخالي من الدسم بدلاً من 2 كوب حليب كامل الدسم.
استخدم 8 أوقيات من الجبن الخفيف بدلاً من 21⁄4 كوب جبن شيدر كامل الدسم.
استخدم ملعقة كبيرة من الزبدة بدلاً من 2 أو استخدم ملعقتين كبيرتين من السمن الطري الخالي من الدهون.
أضف حوالي 2 كوب من السبانخ الطازجة وكوب من الطماطم المقطعة (أو أي خضروات أخرى تحبها).
يحتوي الماك والجبن المُعاد تصميمهما الآن على 315 سعرة حرارية في حصة واحدة (1 كوب). يمكنك تناول نفس المقدار من الماك والجبن مع 225 سعر حراري أقل.توابل موسوعة العربية
ستشبعك هذه الأطعمة بعدد أقل من السعرات الحرارية. اخترهم في كثير من الأحيان … | يمكن لهذه الأطعمة أن تحزم المزيد من السعرات الحرارية في كل قضمة. اخترهم بشكل أقل … |
---|---|
فواكه وخضروات (محضرة بدون دهون مضافة) | الأطعمة المقلية |
سبانخ ، بروكلي ، طماطم ، جزر ، بطيخ ، توت ، تفاح | بيض مقلي بالزبدة ، خضار مقلية ، بطاطا مقلية |
منتجات حليب قليلة الدسم وخالية من الدهون | منتجات الحليب كامل الدسم |
حليب قليل أو خالي من الدهون ، زبادي قليل أو خالي من الدهون ، جبن قريش قليل أو خالي من الدهون | جبن كامل الدسم وآيس كريم كامل الدسم وحليب كامل الدسم و 2٪ |
شوربة مرق | الأطعمة الخفيفة الجافة |
شوربة الخضار ، شوربة الدجاج أو مرق اللحم البقري ، حساء الطماطم (بدون كريم) | بسكويت أو بسكويت مملح ، كوكيز ، شيبس ، فواكه مجففة |
كل الحبوب | الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر |
الأرز البني ، خبز القمح الكامل ، معكرونة القمح الكامل ، الفشار | الكرواسان والسمن والسمن والزبدة والكعك والحلوى والكعك والمعجنات |
اللحوم الخالية من الدهن والدواجن والأسماك | قطع دهنية من اللحم |
سلمون مشوي ، صدر دجاج بدون جلد ، لحم بقر مطحون (قليل الدهن أو قليل الدهن) | لحم خنزير مقدد ، بريسكيت ، لحم بقر مفروم (عادي) |
البقوليات (الفاصوليا والبازلاء) | |
الفاصوليا السوداء والحمراء والباينتو (بدون إضافة الدهون) والبازلاء الخضراء والبازلاء ذات العين السوداء |