المقادير
– بندورة : 4 حبات (مقطة شرائح)
– ثم ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– ثم زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
– ثم عجينة الباف باستري : عبوة
– جبنة شيدر : كوبان (مبشورة)
– ثم ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– ثم زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
– ثم عجينة الباف باستري : عبوة
– جبنة شيدر : كوبان (مبشورة)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن وحمري البندروة بصينية مع الملح والفلفل.
2. ثم سخني الزيت على النار ثم قلبي البصل حتى يطرى لمدة 10 دقائق.
3. تبلي البصل بالملح والفلفل واتركيه ليبرد.
4. ثم إفردي عجينة البف باستيري في صينية ووزعي الجبنة ثم أضيفي البصل والبندورة.
5. اخبزي الصينية لمدة 20 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتصبح العجينة ذهبية وقدميها ساخنة.
